不少重庆以及重庆周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，重庆酉阳县职业教育中心就是很多同学的选择，那么重庆酉阳县职业教育中心中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

重庆酉阳县职业教育中心中餐烹饪专业招生有分数要求吗

重庆酉阳县职业教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

重庆酉阳县职业教育中心简介

学校地址：重庆市酉阳县板溪镇三角村3组

重庆市酉阳职业教育中心是2008年由原“重庆市酉阳职业教育中心”和原“重庆市酉阳民族师范学校”合并而成，并于2011年整体搬迁至酉阳自治县板溪镇职教园。

重庆市酉阳职业教育中心占地280余亩，建筑面积102774平方米，学校设有计算机网络及应用、汽车运用与维修、学前教育、舞蹈、电子技术应用、数控技术应用、机电技术应用、会计、服装设计与工艺、园林技术、畜牧兽医、旅游服务与管理、中餐烹饪13个专业，现有78个教学班，在校生人数3800余人，有教职工341人。

是一所集师资培训、中职、中师、艺术教育为一体的市级重点中等职业学校、市级示范中等职业学校，是“国家农村中小学现代远程教育工程项目学校”、酉阳土家族苗族自治县国家职业技能鉴定所职业技能鉴定考核实作基地、酉阳县农村劳动力转移培训基地和重庆市高水平中等职业学校项目建设单位。

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