重庆企业管理学校是重庆一所非常不错的中等职业学校，很多重庆以及重庆周边的初中毕业生准备报名重庆企业管理学校，但是却苦于对学校的高星级饭店运营与管理专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码	740104
基本学制	3年
原专业代码	130100
原专业名称	高星级饭店运营与管理（保留）
对口高职专业	酒店管理、旅游管理等
对口本科专业	酒店管理、旅游管理
培养人才目标	本专业培养高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅等工作人员。

高星级饭店运营与管理专业介绍

　　高星级饭店运营与管理培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。可以通过“3+2”升入山西青年职业学院、山西华奥商贸职业学院。

　　高星级饭店运营与管理开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

重庆企业管理学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

重庆企业管理学校简介

学校地址：重庆市渝北区红锦支路68号

重庆市企业管理学校简介

重庆市企业管理学校，成立于1978年，隶属重庆市中小企业局，是全额拨款事业单位。1986年，经上级批准，办学地点由永川迁建于渝北区红锦支路68号。1992年，经市政府批准，成立了重庆市乡镇企业中专学校，现更名为重庆市企业管理学校。2003年，经上级批准，成立了重庆市中小企业培训中心。2005年，经重庆市教委批准，重庆市中小企业局与重庆广播电视大学联合成立了第一所行业学校――重庆广播电视大学企业管理学院。

重庆市企业管理学校占地面积

学校占地15亩，建筑面积10000平方米，建有教学办公大楼、培训大楼、学生公寓、综合大楼等，有大中小教室30间，有机械、汽车、摩托车、数控、钳工、电子、家电维修、计算机组装维修等八个实训室和三个网络教室及多媒体教室，固定资产达2800万元。为满足日常教学的需要，同时，学校在江北区石马河租赁了60亩地，校舍达40000多平方米，作为教学B区。

重庆市企业管理学校师资力量

学校现有教职员工105人，其中专兼职教师65人，实行一套班子、四块牌子的运行管理模式，是一所集学历教育、职业教育、职业技能培训和技能鉴定为一体的综合性学校。“重庆市企业管理学校”和“重庆广播电视大学企业管理学院”承担中职和本、专科学历教育，“重庆市乡镇企业干部学校”和“重庆中小企业培训中心”承担干部短期培训、职业技能培训和鉴定。学校常年开设有23个专业，即房地产经营与估价、建筑工程施工、建筑工程预算、汽车与摩托车实用技术、办公自动化与文秘、旅游服务与饭店管理、机电一体化、机械加工与数控技术、电子技术和计算机应用等，现有21个脱产教学班和45个业余教学班，在册大中专学生共4470名，其中：全日制大中专学生1756人。学生通过中专学习和电大深造达到中等技术水平和高等学历，可以获得相应的毕业证书和技术等级鉴定证书。

重庆市企业管理学校办学模式

在办学模式上，重庆市企业管理学校结合行业特点，坚持为行业建设和区域经济发展服务的方针，积极利用社会资源，发展联合办学，促进校企合作。近年来，学校与重庆利德公司、宗申集团、重庆商社集团、深圳富士康等企业开展合作，实行订单培训，开设了“利德班”、“宗申班”等，与部分中小企业、民营企业建立了良好的合作关系，形成了“工学结合，校企联合”的办学模式，架起了中职与中小企业、乡镇企业、民营经济的桥梁，成为我市中小企业、乡镇企业、民营经济人才培养的摇篮和基地，成为中职教育与企业合作的示范性学校。

重庆市企业管理学校办学成就

建校31年来，通过全体教职员工的励精图治，奋勇开拓，学校的办学特色、办学质量和办学品牌都得到了上级的肯定和社会的认可。学校大、中专学历教育毕业生1万多人，学生遍及本市的机关、事业单位、各大企业和四川、广东、江浙沿海等民营企业，干部短期培训为我市中小企业、民营企业、乡镇企业培养和输送了数十万计的各类应用型、实用型和技能型人才。

以上就是重庆企业管理学校高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。