甘肃北方技工学校烹饪工艺专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名甘肃北方技工学校烹饪工艺专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

烹饪工艺专业介绍

烹饪工艺专业介绍

本专业主要培育具有餐饮管理技术、餐饮运营谋划、餐饮营销、烹饪工艺等方面的基本管理理论和专业学问技艺，合适高星级酒店餐饮部门、社会餐饮业、大型集团后勤部门所需的称职的管理人才和优秀的技术人才。

烹饪工艺专业主要课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

烹饪工艺专业就业方向

在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的运营、管理、效劳等工作。

招生对象：招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。

报名方式

1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读，中、高考成绩作为参考依据。

2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。

甘肃北方技工学校烹饪工艺专业招生有分数要求吗

甘肃北方技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

甘肃北方技工学校简介

学校地址：甘肃省兰州市榆中县夏官营镇S101西北民族大学榆中校区旁边

甘肃北方技工学校介绍

甘肃北方技工学校(华山教育集团·轨道交通运输学校)是由甘肃省人力资源和保障厅批准成立的全日制职业学校。由全国人大代表、全国劳动模范、陕西省政协委员、华山教育集团董事长任永敏同志创办，属集团29所职业技术学校之一。自2006年在兰州办学至今，先后成立了秦陇校区、北方校区、西校区、东校区、榆中校区、皋兰校区，平凉校区，共七个校区。办学十二年来，累计为社会培养技术人才四万余人。

学校七个校区，占地面积千余亩，教学楼、实训楼、公寓楼、多媒体教室、计算机教室、语音教室及其它专业教室配备完善。具有一支理论知识扎实、实训素质优良的专兼职教师队伍。现在校学生一万余人，中高级职称教师528人。学校实行封闭式、准军事化管理;倡导“明德强能、知行合一”的教育理念;实行“文化与技能并重、升学与就业并举”的双线教育模式;坚持“就业市场化、管理军事化、目标实用化、培养人性化”的办学指导思想，志在培养符合社会需要的高素质复合型技能人才。

学校与西北师范大学、兰州理工大学、甘肃广播电视大学、等高校深度合作，为提升学生就业品质，实现中专学历向大专、本科学历的跨越。学校在兰州办学十余年来，教学规范、管理严格、就业率高，得到了社会、家长、学生和用工单位的一致认可，赢得了较高的社会知名度。

以上就是甘肃北方技工学校烹饪工艺专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。