2024永登中等职业技术学校开设的专业有：电算会计、幼师、计算机应用、服装、烹饪、农学。

一、2024永登中等职业技术学校开设的专业一览表

序号	学校名称	专业名称
1	永登中等职业技术学校	电算会计
2	永登中等职业技术学校	幼师
3	永登中等职业技术学校	计算机应用
4	永登中等职业技术学校	服装
5	永登中等职业技术学校	烹饪
6	永登中等职业技术学校	农学

二、2024永登中等职业技术学校开设的专业详细介绍

1、电算会计专业

电算会计专业培养目标

掌握企业会计信息系统与设计的基本原理、电算化会计软件初始化的设置、总帐系统、报表系统以及工资核算、固定资产核算等业务核算子系统的操作方法;理解会计信息系统的数据流程、模块构建，会计电算化对传统手工会计方式的影响;了解企业实行会计电算化的管理要求与制度规范、购销存业务核算子系统、基于商品化会计软件的数据整理与加工。

电算会计专业主要课程

会计总论、会计科目、帐户与复式记帐的应用、会计凭证、帐簿及报表、会计核算及会计工作组织等会计常用知识、资产负债及所有权者权益、营业收入费用利润、财务报表分析、会计法、税收法规及税收证书管理手把手教做账、电脑上教做帐(学习财务软件)。

电算会计专业组成

电算会计大厦由三大支柱组成：完成事先辅助决策的决策支持型电算会计;完成事中控制的管理型电算会计;完成事后核算的核算型电算会计。

在这三大部分中，核算型电算会计是管理型电算会计和决策支持型电算会计系统的基础，它向这两个系统提供原始的、来自企业具体业务以及来自经济事项的最原始数据。

管理型电算会计又是会计决策支持系统的基础，它把决策支持型电算会计得出的会计决策信息细化成管理会计的若干个具体目标，而且把决策执行的结果信息反馈给决策支持型电算会计，管理型电算会计又会把自己管理目标与核算型电算会计结合起来，控制住核算层系统中不该发生的会计事项，保证管理目标的实现。

管理型电算会计还是对核算型电算会计的归纳和总结，而决策支持型电算会计又是对管理型电算会计的归纳和总结，这也符合由实践到认识再到实践的哲学规律。

核算型

核算型电算会计的会计目标与手工会计的会计目标没什么差异，因为它主要是作为手工帐务的代劳工具，而它的使用对象是会计人员，它主要运用了财务会计的核算方法、原理及计算机知识，而它的功能主要是完成事后核算。

管理型

管理型电算会计的会计目标是提高企业的经济效益，对企业生产经营过程中人、财、物和供、产、销以及其它经营进行全面管理。它的使用对象不仅包含了会计人员，而且还包含企业管理者乃至企业的最高层领导，从某种角度来说，它更主要的是面向企业的高层领导。

管理型电算会计不仅使用了财务会计的核算方法和原理，而且运用了管理会计的方法和原理，以及决策科学的思想、技术、方法原理，将业务处理中的核算型电算会计上升至管理信息系统中的管理型电算会计。

管理型电算会计有如下功能：分析功能、控制功能、预算功能。分析功能包括对各种财务报表和预算报表的比较、结构、比率、绝对数趋势、定基、环比等多项分析。预算功能：管理型电算会计提供从一般科目到投资、筹资、资本支出、销售收入、成本乃至现金流量的全面预算。

控制功能包括通过保本点、固定成本、变动成本、预计流动比率、预计投资报酬率等计算控制，通过预算报表与实际中执行的反馈结果进行控制。总结到一点，管理型电算会计的功能就是事中管理与控制。

决策支持型

决策支持型电算会计的会计目标是提供会计上的非结构化决策问题的支持环境，且对企业的财务决策全过程提供支持。非结构化是指规律完全没被人们掌握的问题，如某些突发事件。

与此相反，规律完全被人们所掌握的问题是结构化问题，而有部分规律被人们掌握的问题则是半结构化问题。结构化问题与非结构化问题是划分管理型电算会计与决策支持型电算会计的标志。管理型电算会计解决结构化决策问题，决策支持型电算会计解决半结构化和非结构化问题。

决策支持型会计对会计决策过程提供全过程的支持是指它不仅支持做决定的活动，而且还支持做决定前的情报活动，做决定前的思考活动(设计方案、选择方案)，当然还支持做决定后的决策实施活动，因此，它支持决策的全过程。

支持是指它提供一种有丰富数据基础的形象化决策支持人机对话环境，从而让决策者在这个环境中充分发挥自己的创造性思维。由于这类决策规律没完全被人们所掌握，因此，它不能由计算机完成，只能由人去完成，但计算机能提供支持。

决策支持型电算会计的使用对象是企业的总会计师、总经济师与企业总裁，直接为他们进行财务方面的战略型决策提供支持。决策支持型电算会计既运用了会计理论和方法，又运用了数量经济学、模糊数学、控制论和模型技术。

2、幼师专业

幼师专业就业前景

根据最新统计结果，我国幼儿教师培养和幼儿教师基本情况如下：

1.目前我国举办幼教专业学校校数量

截止到2009年，举办有本科层次的教师教育的院校有128所;专科层次的院校有280所;中专层次的院校有1871所。

2.学前教育专业学生数量

截止2009年各种层次的学前教育专业在校学生共计209626人,其中本科生共计6481人，占总人数的3.1% ;专科生共计18483人，占总人 的8.8% ;中专生共计184662人，占总人数的88.1%，毕业生共计141405人。

3.目前我国幼儿园教师队伍的基本情况

截止2009年全国共有幼儿园专任教师共计89.9万人，分布在城市的共计38.1万人，占总人数的42.5%;分布在县镇的共计30.9万人，占总 人数的34.3%;分布在农村的共计20.9万人，占总人数的23.2%。中专以上学历的幼儿园专任教师比例城市占56.2%，农村的占36.4%。

从统计数据来看，目前我国开设大专层次的学前教育专业院校数量偏少，每年专科层次幼师专业的毕业生仅占全部幼师毕业生的的15.4%，导致现有专科以上学历的幼儿园专任教师比例偏低，这种现象已远远不能满足当今社会发展的需要。民生的需要

学前教育是人生发展的奠基性教育，是基础教育的基础、终身教育的开端，是国民教育体系的重要组成部分，对于促进个体在早期的身心全面健康发展，巩固和提高义务教育质量与效益，提升国民素质，缩小城乡差距，促进教育和社会公平具有重要价值。同时，党的十七大和十七届三中全会也明确提出了重视学前教育和发展农村学前教育的要求。

近几年，我国学前教育虽然有些回升， 2007年全国学前三年毛入园率也仅为44.6%，到2008年达到47.3%，但其发展状况仍不能满足人民群众的需要。

我国农村由于幼儿园数量少，仍有50%的幼儿未能入园接受学前教育;在城市由于民办幼儿园缺乏政策环境的支持，收费和质量都存在问题，致使家长普遍选择公办幼儿园，出现入园难、入园贵的现象。2008年在园幼儿数约为2475万，不到全国3-6岁幼儿的50%，而农村在园幼儿只占农村整个幼儿的44%。

据陕西省统计2010年全省新生婴儿29.4万，西安市为4.9万，而截至2010年底，西安市公办幼儿园仅为22所，其他县区更少。据成都市教育局2010年统计，全市幼儿教师缺口达1.5万人以上，且随着成都市城市化进程加快，学前教育对幼儿教师需求还在不断增加。可见，学前教育不仅已成为我国整个教育体系的薄弱环节，同时也成为当前我国民生重大需求中的一个突出的薄弱环节。

早期教育是21世纪幼儿教育的大趋势，据最新的《中国人口统计年鉴》显示，中国0—3岁的婴幼儿共计7000万人，其中城市0—3岁的孩子数量为1090万人。“人才培养的制高点在最初阶段”、“教育从0岁开始”等观念日益深入人心，0—3岁段幼儿的智能开发，是家长的期盼，幼教发展和市场需求的新增长点。

按照国家长期教育改革发展纲要及各省市区制定的学前教育发展的计划，在未来的十年内，要基本普及学前教育。但是，幼儿师资的缺口很大，预计，在未来的十年内，幼儿教师的缺口达12万。尽管几年来全国幼儿教育获得了发展，但仍与全国幼儿教育事业发展的总目标有很大的差距。要缩短这个差距就需要大量高素质的幼儿教师，而这个差距就为学前教育专业人才提供了一个巨大的就业市场。

3、计算机应用专业

计算机应用专业培养目标

本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。

计算机应用专业主要课程

计算机应用基础、计算机组装与维护、Visual Basic语言、专业英语、计算机平面与动画设计、计算机网络基础与局域网络的建设与管理、数据库的开发与应用、广告设计与制作、网站建设与网页设计、多媒体设计与制作。

计算机应用专业就业方向

毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。

计算机应用专业发展前景

“十.五”期间，北京，上海，广东等地信息化试点经验将进一步推广,在科学发展观的引领下，将建成若干信息化示范省市、地区、城市社区及乡镇，2010年全国各地区、中小城市信息化将会快速发展。社会公用事业，公共服务等公共领域信息化步伐加快。

文教卫生，社会保险，社会治安，公共交通，供水供暖供电系统，社区服务等公共领域将广泛应用信息技术，金字系列重点应用工程与数字奥运会胜利完成,社会公共领域信息化水平将上一个新台阶，为人民群众衣食住行提供良好的环境和服务信息技术进入家庭，推进家庭信息化的发展。智能建筑、小区逐步推广，电话、手机、信息家电、家用电脑进一步普及，使信息技术大量进入家庭及个人生活，推动了家庭信息化的发展。

全国家庭电脑普及率2005年将达8-10%，城市家庭电脑普及率达20-30%，2010全国家庭电脑普及率将达15-20%，城市家庭电脑普及率达40-50%，信息家电数字化、智能化、家庭影院、居家办公将逐步普及,家庭信息化的发展将大大提高生活质量。

4、服装专业

服装专业就业方向

毕业生适宜在轻工、纺织、商业、外贸等部门的服装工厂或服装设计单位从事服装、服饰设计、研究工作，亦可从事服装、服饰设计的教学工作。

服装专业就业前景

从事领域——男装、女装、童装、泳装、内衣等设计。

职业发展——起初开始于设计师助理、打版师、制图员，可提升为设计师或总设计师，或者你可创立自己的品牌。设计师需要有创造力，也需要有商业头脑。

随着时间的推移，他们也许会从办事员升到设计助理，最后成为某时装品牌的首席设计师。因为成功不仅需要想象力、艺术创造力和勤奋工作，还需要对商业的敏锐触觉、人际关系网络。

技能与知识——创造力、追踪行业趋势、绘画技能、缝纫技能、服装构造、商业头脑。

业内前景——服装业要发展强大、提高竞争力、创造更多的名牌，首先就得拥有一支在国内享有盛名的服装设计师队伍，不过实际情况却不尽如人意，据了解，服装设计一直是中国服装企业的软肋，中国的服装设计水准还远较国际上落后，众多企业还是以抄袭仿版为主，很难形成自己的产品风格，使得中国的服装设计水准很难提升到一个新台阶。

在设计人才方面，企业不仅需要大批在一线的设计人员，还需要更高层次的、把握企业总体设计思路又不乏个性独立思想的设计总监与首席设计师。

前景好不好要看你学成什么样子,如果你学得好,有天份,那么你的前途是无可限量的,因为服装设计讲究的是灵感,如果是那种死读书的那种,那么我想是没什么前途的吧,一般好的设计师,工厂是不会在乎他的理科啊文科啊之类的成绩怎么样,最重要的是可以帮厂家设计出好的服装来。

5、烹饪专业

烹饪专业常识

1、烧肉不宜过早放盐：

盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。

2、油锅不宜烧得过旺：

经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会发生癌变。

3、肉、骨烧煮忌加冷水：

肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。

4、未煮透的黄豆不宜吃：

黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。

5、烧鸡蛋不宜放味精：

鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。

6、酸碱食物不宜放味精：

酸性食物放味精同时高温加热，味精(谷氨酸)会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精(谷氨酸钠)会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。

7、反复炸过的油不宜食用：

反复炸过的油其热能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停滞，肝脏肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。

8、冻肉不宜在高温下解冻：

将冻肉放在火炉旁、沸水中解冻，由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出，就不能恢复其原来的质量，遇高温，冻猪肉的表面还会结成硬膜，影响了肉内部温度的扩散，给细菌造成了繁殖的机会，肉也容易变坏。冻肉最好在常温下自然解冻。

9、吃茄子不宜去掉皮：

是对人体很有用的一种维生素，在我国所有蔬菜中，茄子中所含有的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连结处，因此，食用茄子应连皮吃，而不宜去皮。

10、铝铁炊具不宜混合：

铝制品比铁制品软，如炒菜的锅是铁的，铲子是铝的，较软的铝铲就会很快被磨损而进入炒菜中，人食下过多的铝的以身体是很不利的。

6、农学专业

农学专业培养要求

该专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论和基本知识，受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练，具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产与检验等方面的基本能力。

农学专业知识技能

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

2.掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识;

3.具备农业生产，特别是作物生产的技能和方法;

4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和科学技术的科学前沿和发展趋势;

5.熟悉农业生产、农村工作的有关方针、政策和法规;

6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

农学专业主干课程

植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。

农学专业实践教学

主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

三、永登中等职业技术学校简介

永登县职业中等专业学校简介

永登县中等职业技术学校创建于1987年，学校占地面积64亩，建筑面积8830平方米，校园优美、整洁。学校拥有设施完善设计前卫的教学楼、综合实验楼、学生宿舍、运动场、食堂及生活服务设施。经过多年的艰苦创业，永登职校已成为全县唯一一所实用技术培训中心。

永登县职业中等专业学校开设专业

学校先后开设了建筑与施工、幼师、电算会计、电工电子电器、计算机应用、现代文秘与计算机、服装、烹饪、农学等职业高中、职业中专两个学历层次的专业。