黔南的公办兽医学校有：瓮安职业技术学校、惠水中等职业学校等公办兽医学校。

一、黔南公办兽医学校名单一览表

二、黔南公办兽医学校简介

1、惠水中等职业学校

　　市场营销、计算机平面设计、计算机应用、

　　电子技术应用、焊接技术应用、电子电器应用与维修、

　　服装制作与生产管理、酒店服务与管理、激光技术应用、

　　学前教育、电子技术应用、果蔬花卉生产技术、民族音乐与舞蹈

2、瓮安职业技术学校

　　瓮安职业技术学校创办于1986年。学校占地面积101亩，教职工124人;开设有五个大类专业共16个专业方向，有教学班65个，在校生4091人，实训设备资产总值达1500余万元。

　　职校于2009年顺利通过“国家级重点中等职业学校”评估验收; 2010年成为“国家级示范中等职业学校”创建单位;学校建立了“贵州省第58所国家职业技能鉴定站”。2009—2010年，职校学生参加州、省及全国中职技能比武大赛，共有31人次获奖，其中王明同学代表贵州到天津参赛，荣获2010年全国中职技能比武大赛“工业产品设计CAD”二等奖，开创贵州省县级职校在全国中职技能比武大赛获奖的先河。

　　瓮安职校坚持以科学发展观为统领，改革创新，续写瓮安职业教育新篇章。