不少毕节以及毕节周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，毕节职业技术高级中学就是很多同学的选择，那么毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码	740201
基本学制	3年
原专业代码	130700
原专业名称	中餐烹饪与营养膳食
对口高职专业	烹饪工艺与营养
对口本科专业	旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标	本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

　　中餐烹饪岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

　　中餐烹饪开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

　　中餐烹饪职业资格证书：国家劳动部颁发的《中餐烹调师》和《中餐面点师》中级证书。

招生对象

面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生，五官端正，身体健康，遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者，条件突出者可放宽年龄限制。

招生要求

1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。

2.实行“学校负责，招办监督”的录取体制，执行教育部及各生源省的有关招生政策，贯彻实施高校招生“阳光工程”，公平、公正、公开择优录取。

3.录取时，由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则，按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的，如服从专业调剂，将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿，且不服从调剂的，则按退档处理。

毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业招生有分数要求吗

毕节职业技术高级中学是一所职业中学，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

毕节职业技术高级中学简介

学校地址：毕节市五里坪

贵州省毕节市职业技术高级中学(简称毕节职中)始建于1979年，原为毕节县第五完全中学，1988年改办为职业中学，2001年3月被省人民政府命名为省级重点职业学校，2010年批准创建的贵州省首批“省级示范性职业学校”，深圳第一职教集团会员学校，“千乡万才”贵州省唯一会员学校。

毕节职业中学2002年学校被确定为“毕节市下岗职工再就业”培训基地;2004年被确定为“阳光工程”培训基地，同年成为“千乡万才”会员学校;2005年被确定为“贫困地区农村劳动力转移毕节职业技术高级中学 毕节职业技术高级中学 培训”县级教学点和“毕节市煤矿职工”培训基地;2008年被省教育厅确定为“县级职教中心”项目学校。

学校于1985年被团中央授予“活跃的中学生活”先进学校;1992年被团中央授予“合格乡校”称号;1997年被评为毕节地区“德育先进学校”，1998年被市综治办评为“社会安定综合治理达标单位”;2005年被评为毕节市“德育先进学校”;2006年被省教育厅、发改委、财政厅、人事劳动和社会保障厅、农业厅、扶贫开发办等七部门联合表彰为“全省职业教育先进单位”;1998年、1999年在地区职业教育督导评估中，分别被评为“第一”和“优秀”。

以上就是毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。