1、食品生物工艺专业

专业课：欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。

就业方向：主要面向食品工业和生物技术产业，从事食品加工、卫生检验、质量监督等工作

2、汽车运用与维修专业

专业课程：汽车文化、汽车发动机及底盘常见故障诊断与排除、新能源汽车结构与原理、汽车发动机电器控制系统、汽车网络控制系统检修、汽车维修初级工考证实训等专业课程。

就业方向：汽车生产企业、汽车销售、汽车维修保养、汽车保险、各类汽车4s店、自主创业等。

3、汽车整车与配件营销专业

培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车发动机的原理和结构组成，掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、汽车故障诊断、检测、维修等理论和技能知识，具有一定的公共交际能力和业务拓展能力的中级技术人才。

专业课程

机械制图，机械设计基础，机械数控切割机制造基础，机械专业英语，液压与气压传动，电工电子技术，数控原理与系统，高等数学，数控加工工艺与编程，机械加工工艺与装备，机床故障诊断与维修，Mastercam，UG设计与制造，proe，钳工、仿真实训，质量管理。

就业方向

本专业毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等各类汽车维修工作;也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。

4、计算机应用专业

主要课程

计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。

5、计算机网络技术专业

计算机网络技术是指培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展，掌握计算机网络技术基础知识，培养具有一定计算机网络基本理论和开发技术，具备从事程序设计、Web的软件开发、计算机网络的组建、网络设备配置、网络管理和安全维护能力的网络高技术应用型人才。

主要课程

数据库原理与SQL　SERVER，Oracle数据库管理、面向对象程序设计，网络安全管理与维护技术，HTML与Javascript，网络后期维护与运营，网络规划、设计方向：Linux系统及网络管理、网络服务器配置与管理、路由器交换机配置与管理、构建企业网络、网络综合布线技术、网络测试与故障诊断、网络入侵的检测与防范;网站设计方向：ASP动态网站建设、JAVA网络程序开发，php服务器端脚本语言，Dreamwearver firework Flash网页设计，div+css网页布局。

发展趋势

信息化已成为当今世界各国经济与社会发展的重要手段，计算机网络已经成为信息社会的运行平台和实施载体。社会生产与人类生活中，网络应用的全面延伸促进了计算机网络技术的全面发展。各行各业和人民生活的各个角落都会需要计算机网络技术方面的人才。 2013年，信息产业的人才缺口主要表现在具有研发能力的高端人才和高技能人才两方面。随着网络技术的发展，网络管理、网络安全、网络维护、网页制作、网络资源开发、物联网应用等方面的人才缺口巨大。

6、客户信息服务专业

以培养社会主义市场经济建设和社会发展需要牟，具有高尚的职业道德、较强的职业能力的，熟练应用所学理论知识，独立进行一线工作的应用型中等专业人才。

主要课程

呼叫中心呼入业务、客户关系管理、呼叫中心坐座人员基础能力、服务外包及呼叫中心概论、电话销售技巧、呼叫中心班组长管理、呼叫中心英语、发音技巧与语言表达等。

核心课程

1、修养类课程：国学修养教育、心态修练与辅导、团队意识训练。

2、素质类课程：汉字录入训练、普通话训练、魅力声音塑造、口语交际。

3、基础类课程：商务(电话)礼仪、电话营销基础、电话营销实务。

4、技术类课程：电话营销技能训练、消费与客户心理分析、呼出技巧训练、呼入技巧训练、沟通技巧综合训练。

5、实战类课程：录音案例分析、电话营销岗位实战训练、CRM软件模拟训练、呼叫平台操作系统。

7、电子技术应用专业

本专业学生主要学习电工技术、电子技术、信息控制、计算机技术等方面较宽广的工程技术基础和一定的专业知识。本专业主要特点是强弱电结合、电工技术与电子技术相结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，学生受到电工电子、信息控制及计算机技术方面的基本训练，具有解决电气工程技术分析与控制技术问题的基本能力。

主要课程

计算机操作及应用、电工原理、电子技术、逻辑设计、微机原理、高频电路、电子线路CAD、电子线路设计与工艺、PCB设计与制作、工业电视、检测技术、单片机技术、PLC、计算机网络技术、家电维修技术、通信原理、机械制图等。电子电工(大专及本科叫电气工程及自动化或电气自动化)　业务培养目标：本专业培养能够从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域工作的宽口径“复合型”高级工程技术人才。

就业方向

本专业方向培养具备智能电子产品设计、质量检测、生产管理等方面的基本理论知识和基本技能，能在电子领域和部门生产第一线从事智能电子产品的设计与开发、质量检测、生产管理、智能电子产品的销售和技术支持技能应用型人才。毕业生就业主要在电子企业、电子公司和事业单位从事数控设备或仪表、家电控制系统、智能玩具、汽车电子、工业控制网络通信设备、医疗仪器、环境监控等产品的生产检测、维修、调试、生产管理和销售工作。

8、会计电算化专业

培养具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能，能适应各类企事业单位要求，胜任出纳、审计、税务、材料物资核算、工资核算、成本核算、收入和利润核算、总账报表等会计岗位工作的高技能应用型人才。

发展历程

会计电算化专业随着计算机的发展而逐渐产生的。在国外，美国的通用电气公司于1954年率先使用计算机进行单项工资数据处理，开创了利用计算机进行会计数据处理的新起点。在国内，会计电算化专业的发展较晚，1979年在财政部的支持和直接参与下，才在长春第一汽车制造厂开展会计电算化的试点工作，1981年，在财政部、原第一机械部和中国会计学会的支持下，在中国人民大学和第一汽车制造厂联合召开的“财务、合计、成本应用电子计算机专题讨论会”上，首次正式将电子计算机倍息技术在会计业务工作中的应用简称为“会计电算化”。到目前为止，会计电算化专业已经成为一门触电子信息技术、会计学和管理学等为一体的边缘学科。

人才特征

会计电算化是会计技术和计算机技术相结合的产物，会计电算化的不断发展，要求会计电算化人才培养要突出实务性特征，要熟悉企事业单位会计复式记账原理、会计账务处理程序、通用账务处理软件和通用报表软件的工作原理及操作使用，熟练掌握会计电算化系统中工资、固定资产、材料成本、产成品、销售利润等子系统软件的建立、安装和使用，以及计算机网络的基础知识及网络财务软件的安装和使用。熟悉新的会计法规、会计具体准则及行业会计制度。要使会计电算化人才能够迅速理解、适应和进入计算机会计实务环境，能够熟练从事手工会计操作和运作财务软件，具有从实务中学习和进步的能力。会计电算化人才是一种复合型人才。

9、高星级饭店运营与管理专业

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

具备能力

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。

10、旅游服务与管理专业

培养目标：

培养从事旅游服务与酒店管理初中级专业技能人才。

主要课程：

手工，舞蹈，酒水知识与酒吧管理，前厅运营与管理，全国导游基础，贵州导游基础，导游业务，导游政策法规，旅行社经营管理等专业课程。

就业岗位：

从事旅行社、旅游景区工作、导游，旅游、交通运输企业、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、企事业餐饮等或自主创业。

技能考证：

计算机操作员、普通话等级证、导游资格证。

11、学前教育专业

就业方向：学生毕业后，根据市场需求，面向地方公立、民办幼儿园等教师岗位就业，也可继续升入高职幼师专业学习。

主要课程：幼儿心理学，幼儿教育学，幼儿卫生学，幼儿园环境创设，幼儿园班级管理，幼儿园活动设计与实践等专业课程。

相关证书：普通话等级证书、保育员证、幼儿教师资格证等。

三、仁怀中等职业学校简介

仁怀市中等职业学校是中国酒都——仁怀市独一的公办职业技术学校，同时加挂“国度开缩小学仁怀学习中心”、“全国奥鹏近程教育中心”、“仁怀市农民科技教育 培训中心”、“遵义职业技术学院仁怀分院”的牌子，实行“多块牌子、一套班子”的管理形式。学?？璋拙颇鹪?、学前教育、汽车维修、计算机使用等9个专 业，现有中职先生3486人，成人教育专、本迷信员2300人，教职工144人。

仁怀中等职业学校占地面积

学校按 国度级重点中职学校规范，投资1亿多元新建而成，占地171亩。学校环境幽丽，学术气氛浓重，实验实训设备完全。学校建有学术报告厅，计算机、电子电工、 生物化学实训室，白酒酿造专业实训基地，学前教育专业手工室、形体室、模仿教室、儿童卫生保健实训室等;汽车维修实训大楼、图书楼正在建立，方案往年8月 投入运用。方案新增征空中积130亩，总体按在校生8000人、住校生5000人的规模来停止规划，注重功用分区，规划应用场地条件构建功用网络。