高星级饭店运营与管理专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，四川省凉山农业学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有高星级饭店运营与管理专业的，那么四川省凉山农业学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

高星级饭店运营与管理专业介绍

高星级饭店运营与管理专业能力要求

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。

高星级饭店运营与管理专业教学内容

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。

高星级饭店运营与管理专业(技能)方向

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师。

高星级饭店运营与管理专业就业面向

本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

招生对象：应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。

报名办法：有志青年均可直接来电、来函报名，也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可，额满为止。

毕业待遇

1、凡我校毕业生经考试合格，颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书，同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;

2、凡我校毕业生，负责全部推荐工作，每名毕业生有三次推荐机会，并对学生进行跟踪服务

3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因)，学校负责退还学生的全部学费

四川省凉山农业学校简介

凉山州农业学校是凉山州人民政府国有公办的中等职业学校，经四川省人民政府确认为省部级重点中等职业学校。

学校创建于1970年，前身是“凉山五七共大六连”，1978年单独建制后更名为凉山农业学校，于1992从昭觉县迁至现址西昌市海滨中路16号，地处泸山---邛海国家4A级风景名胜区，背靠泸山、面向邛海，风景秀丽，气候宜人，是学习深造的理想地方。

是四川省人民政府确定的“四川省劳务扶贫培训示范基地”、共青团四川省委命名的“农村青年转移就业示范基地”、四川省农业厅“现代农业技术培训基地”、凉山州委组织部确定的“四川省凉山基层干部(大学生村干部)培训中心，

以上就是四川省凉山农业学校高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。