随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，喜德县职业中学就是很多凉山和凉山周边的学生说青睐的学校，那么喜德县职业中学中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员。

中餐烹饪与营养膳食专业就业面向

本专业毕业生主要面向反倒、餐馆、酒楼等餐饮企业以及事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

中餐烹饪与营养膳食专业能力要求

1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有良好的食品安全观念;

2、具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业相关法规;

3、具备烹饪原料鉴别及初加工能力;

4、掌握常见的烹饪技法，能独立制作部分冷、热菜及面点产品;

5、能应用现代营养学、食品卫生学知识进行菜肴创新以及营养餐设计与制作。

招生对象：应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。

报名办法：有志青年均可直接来电、来函报名，也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可，额满为止。

毕业待遇

1、凡我校毕业生经考试合格，颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书，同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;

2、凡我校毕业生，负责全部推荐工作，每名毕业生有三次推荐机会，并对学生进行跟踪服务

3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因)，学校负责退还学生的全部学费

喜德县职业中学简介

喜德县中学创办于1958年初，始在原向荣小学内设初中班，1959年在县城东北方向“花果山”新建校舍，1960年迁往新校址。由于交通不便等诸多因素1965迁往县城(学校现所在地)环城东路233号。

学校占地面积32663.9平方米(约49亩)，建筑面积13000平方米，其中：教学楼二幢2429.5平方米、理、化、生、微机实验大楼一幢391.9平方米，教师宿舍楼四幢4320平方米、学生宿舍1500平方米。篮球场二个，有长100米，宽60米田径场一个，内设200米环形跑道和简易小足球场。学校有计算机教室二个，110台计算机，图书室一个，各种图书17000册，生均达17册。学校办有印刷厂，有30亩学农基地。

喜德中学建校四十多年来，培养了一批又一批初、高中毕业生，为各级各类高校输送了大批优秀生源，为喜德县政治、经济、社会各硕事业的发展作出积极贡献。随着教育事业的发展，《四川省教育十年行动计划》的实施。近几年在省、州、县的重视、关心和支持下，学校加大校园环境建设，先后投入200多万元，用于教室、学生宿舍的新建、扩建和维修、绿化、美化，净化校园环境，合学校面貌焕然一新，是学生学习、生活的理想场所。同时学校进一步加强内部管理，强化教育教学研究，加大校园“三风”建设，强化教风、学风和校风的养成教育。“团结、奋进、求实、创新"，“敬业、钻研、爱生、自律”，“立志、勤学、文明、守纪”的校风、教风和学风正在形成。学校被命名为“县级校风示范校”、“州级文明单位”，承担省级教研课题《民族地区中小学心理健康教育研究》。学校教育教学质量逐年提高，学校的声誉和地位在领导、社会、学生和家长中越来越高，学校正进入良性发展时期。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。