高星级饭店运营与管理
学制三年
主要课程：酒店基础知识、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场调研、酒店市场营销、酒店人力资源管理、宴会设计、会议布置与现场服务、酒店服务。