不少成都以及成都周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，四川省商业服务学校就是很多同学的选择，那么四川省商业服务学校烹饪工艺与营养专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烹饪工艺与营养专业介绍

　　烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

　　烹饪工艺与营养专业主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

　　烹饪工艺与营养专业面向发展：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

四川省商业服务学校烹饪工艺与营养专业招生有分数要求吗

四川省商业服务学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

四川省商业服务学校简介

学校地址：成都市双流县正兴镇大安路818号

四川省商业服务学校是经四川省人民政府批准建立，由省财政全额拨款，隶属于省商务厅的公办全日制中等职业学校。现为国家级重点中等职业学校、全国首批烹饪示范专业学校、国家职业技能鉴定所，是四川省外派劳务培训基地，省政府指定的北京人民大会堂选调川厨的学校。

学校始建于1976年，占地166.3亩，现有教职工近200人、学生3000多人。学校师资力量雄厚，设施设备完善，教学环境优美，专业特色突出，赢得了“川菜第一校，美名五洲扬”的美誉。学校与时俱进，开设有不同层次的三年制普通中专、五年制高职大专、成人本科和短期培训教育，是一所“以烹饪专业为龙头，酒店管理、信息与经贸专业为骨干，其它专业相配套”的西部名校，是培养优秀商务人才的摇篮。

学校拥有图书馆、电子阅览室、实训室、阶梯教室、学术报告厅等外，设置有先进的热菜、冷拼、雕刻等烹饪实训设备，拥有一流的调酒、咖啡、茶艺、客房、餐厅等实训设施，具有操作性强的综合布线、组装与维护、计算机网络等实训设备，以及高级的教学模块和智能化的学校信息化管理系统，为教育教学的改革和发展创造了良好条件。拥有环形塑胶跑道、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场等宽敞的活动场地，体育活动设备设施齐全，为开展全校性体育活动搭建了平台。师生食堂、生活服务超市、公寓、多功能厅等生活配套设备设施齐全，为丰富师生的生活提供了保障。

烹饪工艺与营养专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。