随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，延长职业教育中心就是延安当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的高星级饭店运营与管理专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读延长职业教育中心的同学都想要报读高星级饭店运营与管理专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年延长职业教育中心高星级饭店运营与管理专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

高星级饭店运营与管理专业介绍

专业核心课：形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销。

专业技能课：

(1)前厅服务与管理方向：前厅服务技能实训、前厅服务案例分析、酒店前台实务操作、前厅接待礼仪、客源国概况。

(2)餐饮服务与管理方向：餐饮服务技能实训、餐饮服务案例分析、菜点酒水知识、食品营养卫生、中国饮食文化。

(3)客房服务与管理方向：客房服务技能实训、客房服务案例分析、饭店设备常识、饭店装饰与布置、突发事件应急培训。

就业方向：高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位，咖啡、茶艺工作室相关工作岗位等。

招生对象

1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。

2、五官端正，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕，无纹身，无传染病，肝功化验正常, 视力正常，无色盲，嗅觉正常。

延长职业教育中心高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

延长职业教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

延长职业教育中心简介

学校地址：延长县寺家河口

延长县职业教育中心(原职业中学)(以下简称县职教中心)始建于1982年，位于县城以西延河南岸2公里，建筑总面积达5146平方米，占地2公顷。

延长县职业教育中心(原职业中学)(以下简称县职教中心)始建于1982年，位于县城以西延河南岸2公里，建筑总面积达5146平方米，占地2公顷。设有电大工作站、职教部、幼儿园。有教职工72人，其中本科以上学历43人，中高级职称22人。有电大学员568人，幼儿516人。

以上就是延长职业教育中心高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。