随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，蓝田职业教育中心就是很多西安和西安周边的学生说青睐的学校，那么蓝田职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象：应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。

报名办法：有志青年均可直接来电、来函报名，也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可，额满为止。

毕业待遇

1、凡我校毕业生经考试合格，颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书，同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;

2、凡我校毕业生，负责全部推荐工作，每名毕业生有三次推荐机会，并对学生进行跟踪服务

3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因)，学校负责退还学生的全部学费

蓝田职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

蓝田职业教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

蓝田职业教育中心简介

学校地址：蓝田县泄湖镇沙河村

蓝田县职业教育中心位于城南新区滋水路中段(601公交车终点站)，占地面积106亩，建筑面积30000平方米。累计投资约5300万元。教学楼、实验实训楼、学生公寓、师生餐厅、供暖等基础设施一应俱全。学校现有教职工78人，高一级在校学生606人，12个教学班。学校设办公室、教导处、政教处、总务处、招生就业处、团委6个处室。

校园环境优美，充满时代气息。地理位置优越，文化氛围浓厚。便捷的交通、独特的设计，一流的办学条件，使蓝田县职业教育中心成为镶嵌在城南新区的一颗璀璨明珠!

学校秉承“特色铸品牌，个性求发展”的办学理念，努力打造“3+2”办学模式，镌刻出“立志 树德 砺能”的校训、以“正气 善技 有为”的校风、以“博学 爱生 精研”的教风、以“慎思 求实 卓越”的学风。专业设置合理，师资力量雄厚，管理模式超前，升学就业灵活，是莘莘学子砺能立业的理想之地!

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。