不少宝鸡以及宝鸡周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，渭滨职业教育中心就是很多同学的选择，那么渭滨职业教育中心烹饪工艺专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烹饪工艺专业介绍

烹饪工艺与营养专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪工艺与营养专业主要课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

烹饪工艺与营养专业面向发展

随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

渭滨职业教育中心烹饪工艺专业招生有分数要求吗

渭滨职业教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

渭滨职业教育中心简介

学校地址：宝鸡高新技术开发区

宝鸡市渭滨区职业教育中心于2008年9月由渭滨区人民政府投资5000多万元建成，位于宝鸡市高新技术产业开发区。学校占地32亩，环境优美，师资力量雄厚，有教职员工73人，中、高级职称教师24名，省、市、区级教学能手5名。

现开设电子装配、计算机应用、服装工艺、中文导游、烹饪工艺、电子商务、电工电子、计算机网络、焊接工艺、钳工工艺、车工工艺、数控等12个专业。

学校以“职业教育就是就业教育”为目标，坚持“以市场为导向，以管理促质量，以安置带招生，以质量保安置”的办学方针、“以人为本，和谐发展”的办学思路、“厚德、博学、精技、创新”的校训、“严谨、尚真、敬业、奉献”的教风、“勤学苦练、自强不息”的学风。

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