主干课程：前厅服务于管理、酒店经营管理、总台客房服务与管理、餐饮管理、酒店财务与会计、酒店专业英语、酒店工程设备管理、旅游经济学、办公自动化等。

培养目标：培养能胜任各类星级酒店的服务管理（餐饮、客房、前台、商务中心等）工作的新型人才。

旅游服务与管理

酒店服务与管理

就业前景：当代旅游业已经发展成为世界上产业规模最大，发展势头最强劲的产业，被业内人士誉为“21世纪的朝阳产业”。因国内大部分省、市（包括我市）已经把旅游业定位为地方经济发展的支柱产业，同时，该产业的发展又必将带动数十个行业的兴起，但目前行业内的专业人才储备并不大，导致具有旅游、酒店等专业教育背景、具备现代服务和管理意识、技能的毕业生在招聘市场上十分抢手。