陕西中专男生学什么专业?随着近几年国家政策和市场需求的改变，技术的重要性已经无需多言，重技术的观念更是深入人心。许许多多有远见的学生准确把握了这一信息，选择了到职业学校学习技术。那么中专男生学什么专业好呢，下面小编将为大家介绍几个不错的专业供同学们参考选择，希望对正在择校的您会有所帮助。

飞机维修

飞机维修专业培养目标

培养从事金属板材成形和铆焊加工的中级技能人才。

飞机维修专业主要教学内容

机械识图与CAD、典型机械结构、金属材料选用与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、材料成形技能、电工技能、钳工技能、冲压工艺与设备操作、材料号料与下料、构件变形矫正、焊工技能、冷作钣金工综合技能等。

建筑工程施工

建筑工程施工培养目标

培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工作的高级工程技术人才。

建筑工程施工主要课程

理论力学、材料力学、结构力学、建筑物理、测量学、土木工程材料、土力学、工程地质、基础工程、混凝土结构设计原理、钢结构设计原理、道路工程、房屋建筑学、土木工程施工、核建筑概论、建筑制图与识图。

建筑工程施工培养要求

1、具有较扎实的自然科学基础，了解当代科学技术的主要内容和应用前景;

2、掌握工程力学、房屋建筑学、土力学的基本理论，掌握工程规划与选型、工程材料、结构分析与设计、地基处理方面的基本知识，掌握有关建筑机械、电工、工程测量与试验、施工技术与组织等方面的基本技术;

3、具有工程制图、计算机应用、试验仪器使用的基本能力，具有综合应用各种手段(包括外语工具)查询资料、获取信息的初步能力;

4、了解土木工程主要法规;

5、具有进行工程设计、试验、施工、管理和研究的初步能力。

烹饪

烹饪主要课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

烹饪就业前景

有的工作岗位共同构成了酒店后厨，囊括了酒店的林林总总，从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗位，厨师的工资越来越高，年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见到的有的工作岗位共同构成了酒店后厨。

其实专业本不太分男女，只是在现实中，由于未来职业岗位对性别的倾向性，因此才有了更适合男生选择的专业情况。我们常说，一个专业火不火，重点就看开设的院校多不多，这是一个常识。当一个专业遍布大部分院校的时候，那你就知道这个专业的火爆程度了。