珠宝玉石加工与营销专业培养目标：珠宝鉴定与营销专业将专业培养目标定位于“培养适应珠宝玉石鉴定、珠宝首饰营销等领域第一线需要，具有良好的职业道德，掌握系统的珠宝玉石鉴定、珠宝首饰鉴定与评估、珠宝首饰营销的专业知识，具有珠宝玉石鉴定、珠宝首饰营销、珠宝首饰企业管理等相关专业技能，具备“一技之长+综合素质”的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型人才。”

珠宝玉石加工与营销专业课程设置：主要专业技术理论课及专题课动力地质学原理、结晶学及矿物学、晶体光学、岩石学、宝石学、宝石鉴定、钻石学、宝石款式设计与加工、玉石雕刻工艺、玉雕鉴赏、翡翠评价、贵金属首饰、珠宝营销、古玩玉器鉴赏、工艺美术、市场营销学、公共关系、宝石商贸英语等课程。

珠宝玉石加工与营销专业主要实践性教学：地质学认识实习、宝玉石鉴定教学实习、宝玉石加工教学实习、宝玉石边境贸易考察、宝玉石营销实习、宝玉石检验员及珠宝首饰营业员等职业资格证培训及考证、生产(毕业)实习等。

旅游服务与管理专业主要培养目标：主要培养具有坚实经济学、管理学等理论基础和相应旅游产业实践技能的高级人才。

旅游服务与管理专业主要课程：经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程;市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程;设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。

物流服务与管理专业培养目标：该专业学生主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识，培养具有一定的物流规划与设计、物流管理、物流业运作等能力，能在经济管理部门、贸易公司、物流企业从事政策制定，物流业运作管理应用型、复合型、国际化的物流管理人才。

物流服务与管理专业培养要求：本专业学生主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识，受到物流管理方面的基本训练，具有处理物流管理方面的能力。

计算机应用专业培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。

计算机应用专业主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。

汽车运用与维修专业培养目标：主要培养汽车生产企业的技术人员、管理人员，各类汽车的维修人员，汽车检测与营销人员。 毕业生应具备以下专业能力： (1)具有读图和制图基本知识，能够识读一般装配图、绘制简单零件图和进行零件没量; (2)具有汽车构造、使用性能、检没、维护、修理和汽车驾驶的知识和技能; (3)掌握汽车维修的基本技能，取得相应的职业资格证书。能够分析和解决本专业的一般技术问题; (4)具有良好的人际交流能力、团队合作精神和服务意识; (5)具有安全生产、环境保护以及汽车维修等法规的相关知识作技能。

汽车运用与维修专用课程设置：机械制图、机械基础、电工与电子技术基础、金属材料及加工工艺、公差配合与技术测量、汽车构造、汽车电器设备、汽车电器设备、汽车维护与故障排除、汽车诊断技术与设备、焊工工艺学、汽车驾驶学习、汽车拆装实习、综合实习。

汽车运用与维修专业就业方向：本专业毕业生可从事各类汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等工作，也可从事各类汽车检测运用、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。

服装制作与生产管理专业特点：服装制作与生产管理专业主要培养面向现代纺织服装行业所需的，具有系统掌握服装设计、款式搭配，服饰色彩搭配,服装结构与工艺技术，有一定创新实践能力，能熟练进行服装产品设计开发和生产制作，服装生产工程管理，能进行流行趋势分析技能应用型人才。

服装制作与生产管理专业主要课程：美术基础、服装设计、服装缝制工艺、服装结构设计、服装工业纸样设计、服装材料认识与应用、设计构成、服饰色彩搭配、款式搭配、服饰图案设计、时装画技法、服 装CAD技术应用、立体裁剪、服装跟单、生产管理。

服装制作与生产管理专业就业前景：面向现代服装生产、贸易、管理等企事业单位，从事服装制作、服装市场开发、服装广告设计与制作、服装推广、服装贸易等专业技术岗位工作。

电子电器应用与维修专业主要课程：电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公通信设备原理与维修、计算机组装与维修、机械与电气制图等。

电子电器应用与维修专业就业方向：

主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门，从事日用电器、音频视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。其主要的业务工作岗位群是：

1、在生产部门，可以从事上述电子电器设备和相关产品的一般技术工作;

2、在维修部门和检验部门，可以从事上述电子电器设备的修理和商业常规检验工作;

3、在营销部门，可以从事上述电子电器设备的采购、推销、调拨、储运及办理索赔等业务工作;

4、在大、中型企事业单位和宾馆，可以从事上述电子电器设备的保养、运行和维护等技术工作。

焊接技术应用专业培养目标：为社会培养应用现代化设备从事焊接工作的初中级技术人才。

焊接技术应用专业主要课程：机械基础、机械识图、焊接电工、金属熔焊化焊基础、焊接结构生产、焊接工艺、焊接检验、焊接结构、焊接技能与训练、钳工工艺与技能训练等。

焊接技术应用专业就业方向：工业企业中焊接工作岗位，从事焊接、焊接质量的检验与分析，以及焊接设备管理等工作。

畜牧兽医专业培养目标：本专业是政府财政支持建设的院重点建设专业，是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。现设有“畜牧综合实训室”、“动物病理”、“动物药理”、“动物解剖”、“预防兽医”、“临床兽医”六个学生实训室及“分子生物学”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四个科研实验室。

畜牧兽医专业培养要求：培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。

畜牧兽医专业培养模式：本专业培养适应社会主义市场经济需要，德智体美全面发展，具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力，能从事动物生产、动物疾病诊治、动物疫病防控、动物疾病检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的高素质技能型人才。

现代农艺技术主要培养目标：1.具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。3.能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。

现代农艺技术主要课程：公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础;专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学生掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能;专业及专项技能模块(毕业实践与职业技能培训)作为必备的专项技术和技能要求，使学生熟练掌握4—5种综合生产技术，培养学生岗位职业能力;专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，培养学生一专多能。