凤庆县职业教育中心高星级酒店运营与管理专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名凤庆县职业教育中心高星级酒店运营与管理专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

高星级酒店运营与管理专业介绍

高星级酒店运营与管理专业培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。毕业生能够在四星级以上酒店前厅、客房、 餐饮、 销售等部门从事基层管理工作或担任调酒师、茶艺师。可以通过“3+2”升入山西青年职业学院、山西华奥商贸职业学院。

高星级酒店运营与管理专业开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、**饮食文化、**旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。

高星级酒店运营与管理专业就业去向：学校与逸园大酒店(准四星)、丰和园大酒店(准三星)、兴隆大酒店(准三星)太谷宾馆、龙升快捷酒店等知名酒店建立长期合作及就业安置关系，保证了学生进行有序的教学实习和畅通的就业安置。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;

3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;

凤庆县职业教育中心简介

凤庆县职业高级中学创建于1983年9月，1992年9月认定为合格学校，1998年12月认定为省级示范性职业学校，2003年2月认定为省 级重点中等职业学校。2005年8月更名为凤庆县职业教育中心。2006年2月被认定为国家级重点中等职业学校。

现有校级领导6人，其中党总支书记、主任1人，副主任3人，副书记1人，现有教职工128人，其中在职在编111 人，在职教职工中，专业技术人员 101 人;高级职称31人，中级职称 43 人;特聘教师14人。有省级学科带头人2人，市级学科带头人3人，县级骨干教师1人，有国家职业技能鉴定考评员28人，质量督导员2人，“双师型”教师 55人。

2013年有20名教师撰写的论文分别获国家级、省级一、二等奖;2名教师被临沧市教育局授予中小学骨干教师称号。

以上就是凤庆县职业教育中心高星级酒店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。