云南省通海县职业高级中学中西式面点专业
日期:2019-03-19 10:43 来源:网络整理 阅读:74
云南省通海县职业高级中学中西式面点专业
主要学习烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、面点工艺学、面点制作技术、面点基础、面塑、烹饪工艺与菜肴制作、烹饪工艺美术、食品雕刻。就业可从事食品加工、面点师、西餐厨师等工作。
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云南省通海县职业高级中学中西式面点专业
主要学习烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、面点工艺学、面点制作技术、面点基础、面塑、烹饪工艺与菜肴制作、烹饪工艺美术、食品雕刻。就业可从事食品加工、面点师、西餐厨师等工作。