禄丰县职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名禄丰县职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业简介

随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实，从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。

中餐烹饪与营养膳食培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食就业前景

本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

招生对象

三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。

五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。

禄丰县职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

禄丰县职业高级中学是一所职业中学，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

禄丰县职业高级中学简介

学校地址：金山镇秦家营123号

多年来，学校在县教育局和上级主管部门的正确领导下，紧紧围绕“质量立校、特色兴校、名师强校、文化润校”的办学理念，不断强化德育管理和教学管理，大力推进师资队伍建设，学校的德育工作取得了突破性的成果，教学质量及办学规模也有了实质性的突破。

先后被评为“省级示范性职业高中”、 “省级文明学校”、 “全国群众体育先进单位”、 我州第二家“省部级重点职业高级中学”、 “世界恐龙谷旅游区培训基地”、 农村剩余劳力“阳光工程”培训基地等二十多项殊荣。2009年5月又被中国教育学会教育管理分会评为“全国职业教育管理创新学校”。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。