高星级酒店管理运营专业  

本专业主要面向各级各类宾馆饭店，从事餐饮、前厅、客房、康乐等岗位接待与基层管理，培养具有相关专业知识和技能的实用人才，培养相应的职业语言表达和沟通能力，具备从事本专业领域实际工作的基本技能和能力。