2024年灵璧县中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生
随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布,很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习,学得一技之长,灵璧县中等专业学校就是很多宿州和宿州周边的学生说青睐的学校,那么灵璧县中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程
烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等
招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;
2、思想进步,品德良好,作风正派,遵纪守法,思想政治品德考核合格。
3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求,无传染性疾病和严重慢性病。
4、政治条件:具备较高的政治素质和较好的心里素质,并经政审合格。
灵璧县中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
灵璧县中等专业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
灵璧县中等专业学校简介
灵壁县中等专业学校是经市委、市政府批准,整合灵壁县娄庄职高(宿州市示范职高,我县办学较早的职高,宿州市知名公办职高)、灵璧县九顶职高(地方知名公办职高)、灵璧县文博中等职业技术学校(地方知名中专学校)优质职教资源成立的一所全日制封闭寄宿管理中专学校,是宿州市教体局职业教育综合改革试点学校。
学校位于灵璧县经济开发区,交通便利、设施齐全。2019年5月,学校与县政府重点招商企业--杭州绿康医养集团达成战略合作协议,共建一校两院(即高规格养老院、医院和中专学校)。新的灵璧县中等专业学校将成为一所立足宿州、面向全国,专业及管理特色鲜明、升学率高、就业创业质量较高的知名中专学校。
向社会承诺:一是保证成绩优秀的学生进入高等院校深造(省内外本科院校);二是三年制中专班,学校会把学生培养成一个身心健康、人格健全、取得三证(即中专毕业证、中高级技能证、汽车驾驶证)能满足社会需要的高素质人才;三是保证推荐学生高薪就业或教会学生成功创业。
以上就是灵璧县中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。