烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，安徽马鞍山技师学院2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有烹饪专业的，那么安徽马鞍山技师学院烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

专业介绍

本专业培养学生掌握中餐烹饪与营养膳食专业理论知识及操作技能，熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力的技能型人才。

主干课程

烹饪工艺学、西餐概论、市场分析、烹饪原料学、中西菜肴制作工艺、餐饮成本核算、烹饪工艺美学、餐饮机械与设备、食品雕刻、切配技术、食品卫生学、旅游民俗知识、营养学、餐饮策划、饮食文化。

要求对象

品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。

招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。

安徽马鞍山技师学院烹饪专业招生有分数要求吗

安徽马鞍山技师学院是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

安徽马鞍山技师学院简介

学校地址：安徽省马鞍山市马向路667号

安徽马鞍山技师学院是一所集职业教育、职业培训与鉴定、就业指导服务于一体的技能人才培养培训基地。学院以争创国家级示范性技师学院为目标，积极适应经济社会发展需求，坚持“高端引领、校企合作、多元办学、内涵发展”办学理念，实施“特色兴校、人才强校、管理创新、开放提升”四大战略，走技工教育与高职教育融通、学制教育与社会培训并举的技能人才培养之路。

安徽马鞍山技师学院积极探索校企合作培养技能人才新路径。2013年以来，学院作为马鞍山市高技能人才校企合作培养定点院校，在市人社局关心支持下，先后安排数控、机械、电气、烹饪等重点专业在全省率先开办“校企合作培养高技能人才专项班”。校企共研培养方案，共商培养方案，共施培养过程，共建评价制度，取得良好社会效应。截止2016年底，学院已为或正为企业培养员工500余人。2014年，安徽卫视以“马鞍山在全省率先开办校企合作员工技师班”为题，报道此项工作。

烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。