酿酒工艺与技术专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，安徽亳州机电信息工程学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有酿酒工艺与技术专业的，那么安徽亳州机电信息工程学校酿酒工艺与技术专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

酿酒工艺与技术专业介绍

酿酒工艺与技术培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识，具备运用饮料酒的生产技术、实施工艺管理和品质控制等能力，在酿酒生产企业及相关领域，从事酿酒微生物菌种培养、酒曲生产、工艺操作和管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作的高素质技术技能人才。

酿酒工艺与技术主要课程

生物化学、微生物培养及检测技术、酿酒生产技术、酿酒机械与设备、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制、食品营销等。

酿酒工艺与技术就业方向

本专业毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。酿酒技术专业学生也可在食品企业、生物制品、医药行业以及食品卫生监督、技术监督等单位从事产品检验、经营管理、科研等工作。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

安徽亳州机电信息工程学校酿酒工艺与技术专业招生有分数要求吗

安徽亳州机电信息工程学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

安徽亳州机电信息工程学校简介

学校地址：亳州市谯城区谯东镇大寺集

亳州市大寺高级职业中学(原大寺中学)，座落在环境优美的涡河之滨。始建于1956年。2006年改制为职业高中，2012年通过安徽省教育厅验收，现为省示范中等职业学校、谯城区职业教育中心。2015年5月市政府验收为“安徽亳州机电信息工程学校”，为我区唯一一所中专学校。现开设现代农艺、计算机、旅游、服装、机电技术、会计六大专业。我校现有教职工98人，其中专业课教师34人，全部本科学历，学校共有省、市教坛新星6名，市级骨干教师13名，师资力量雄厚。现有教学班29个，在校生1200多人。

校内141棵参天梧桐树形成了大寺高级职业中学一道靓丽的风景线，被上级有关部门誉为“文明学校”、“花园式学校”、“绿色学校”。学校被评为“安徽省中等职业学校德育和校园文化建设工作先进单位”，亳州市“第六、七届文明单位”、“安全文明校园”等称号。这里物华天宝、人杰地灵，建校60年来，从大寺高级职业中学走出的几万名学子，充实到祖国建设的各条战线，为祖国建设作出了应有的贡献。

今天，我们大寺高级职业中学的全体师生以把我校办成一所“高质量、有特色、讲文明、树新风”的学校为目标，大家找问题、想办法、齐心协力，思学校之所思，想学校之所想，一心一意抓质量，全心全意谋发展。

以上就是安徽亳州机电信息工程学校酿酒工艺与技术专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。