芜湖高级职业技术学校是芜湖一所非常不错的中等职业学校，很多芜湖以及芜湖周边的初中毕业生准备报名芜湖高级职业技术学校，但是却苦于对学校的中餐烹饪与营养膳食专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了芜湖高级职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点;

培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能;培养成为懂理论、能操作、会管理的烹饪行业高级应用型人才;

招生要求

1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;

2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

芜湖高级职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

芜湖高级职业技术学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

芜湖高级职业技术学校简介

学校地址：安徽省芜湖市镜湖区康复路2号(城中校区)

经芜湖市人民政府批准，市职业教育中心、芜湖工业学校、芜湖市二坝高级职业中学整合成立“芜湖高级职业技术学校”。新成立的芜湖高级职业技术学校占地面积420余亩，教职工近400人，拥有城中校区(市职教中心、芜湖应用技术学校)，城南校区(芜湖工业学校新校址)和江北校区(市二坝职高)。新校实行系(部)管理模式，共设电气工程系、信息工程系、商贸旅游管理系、机械工程系、汽车工程系和教学基础部、成人培训部。

学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学指导思想，努力改善办学条件，办学规模逐年扩大，办学水平逐步提高，毕业生质量更加优良，毕业生就业率达97%以上，为经济发达地区输送了大批技术人才，为地方经济、社会发展做出了突出贡献。

学校环境优美、绿树成荫，学校外面离超市很近，旁边学生也很多，离公交车车站很近，很方便。学校高度重视校园文化和和谐校园建设，团组织、学生会和学生社团经常性组织内容丰富、形式多样的大型文艺表演、运动会和体育比赛;同时举办各种主题的演讲、辩论会、专题讲座、美术和摄影展览;还组织学生到校外参观、学习和考察，扩大视野，增长才干，丰富人生，为走向社会、适应社会打下良好的基础。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。