合肥庐江育才学校是合肥当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的高星级饭店运营与管理专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对高星级饭店运营与管理专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了合肥庐江育才学校高星级饭店运营与管理专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

高星级饭店运营与管理专业介绍

培养目标

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等 单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

具备能力

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。旅游概论、 服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。在校内进行前厅、 客房，餐饮综台实训;在饭店进行顶 岗实习。前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销对应职业(岗位)前厅服务师、客房服务师、餐厅 服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。

报名方式

1、现场报名：报名人到学校前台领取、填写报名登记表，并提交所需材料证明。

2、网络报名：报名人在学校网站下载报名登记表，填写后发送至学校电子邮箱，并到当地团委提交其他材料证明。

报名材料

1、填写完整的报名登记表;

2、本人户口簿和身份证的原件，留存复印件;

3、家长或监护人户口簿和身份证复印件;

4、本人近期照片两张(一寸);

5、初中或高中毕业证书原件及复印件;

6、乡级民政部门盖章的贫困证明或城镇街道开具的低保证明。

合肥庐江育才学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

合肥庐江育才学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

合肥庐江育才学校简介

学校地址：庐江县庐城镇南三环外马厂街道

合肥庐江育才学校是1993年经省教育厅批准设立一所学校 (当年安徽省共批准七所，育才是其中一所) 26年来，在县委、县政府、县教育局的正确领导下，40名教职员工围绕“创和谐校园，育时代青年”的目标，围绕如何促进学生成长，如何办好人民满意的职业教育，大家精诚团结，敬业奉献，开拓进取，在队伍建设、教研教改、对外交流、学生就业、硬件建设等诸方面取得了丰硕的成果，办学以来为本地区共培养了13000名既有高中文化又有一技或彩技长的新时代青年，得到了省、市、县级主管部门一致认可。

2018年育才学校对口升学本科考试再创辉煌，33 人参加考试22人被二本学院录取，安徽省对口高考考试内容为“知识+技能”。知识部分考试科目包括文化课和专业理论。其中，语文、数学、英语三科文化课考试实行合卷，内容各占100分，满分300分三科专业理论课满分300分;技能测试150分，总分为750分。在各级教育主管部门的大力支持下，在全体师生的共同努力下，合肥庐江育才学校近几年来在安徽省对口高考中取得了可喜成绩。

有关于合肥庐江育才学校高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多合肥庐江育才学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。