合肥经贸旅游学校西餐烹饪专业2024年招生
合肥经贸旅游学校是合肥当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的西餐烹饪专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对西餐烹饪专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了合肥经贸旅游学校西餐烹饪专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
主要课程
西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。
就业方向
1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业,从事西餐制作。
2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;
2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;
3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;
合肥经贸旅游学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
合肥经贸旅游学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
合肥经贸旅游学校简介
合肥市经贸旅游学校为适应合肥区域经济结构调整、产业转型和升级对技能型人才的需求,2014年合肥市委市政府高瞻远瞩,立意高远,将原合肥市职教中心、合肥市金融学校、合肥市旅游学校、合肥市电子学校和合肥市物流学校等五所公办中等职业学校资源整合,正式组建合肥市经贸旅游学校。
学校位于合肥市新站磨店高教基地,目前占地503亩,已完成建筑面积22.2万平方米,仪器设备总值5900多万元,图书19万多册,现有教职工450人,在校生近9千人,除占地面积指标外,是安徽目前规模最大的中职学校。
学校拥有普通中专和3+2高职两个办学层次,目前开设有数控技术应用、机电技术应用、汽车运用与维修、物流服务与管理、金融事务、旅游服务与管理、中餐烹饪、电子商务、计算机网络技术、动漫设计与制作等三十余个专业,涉及加工制造类、交通运输类、信息技术类、财经与商贸类、旅游服务类等专业门类。
以上就是合肥经贸旅游学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。