如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，淮南职业教育中心就是淮南当地还不错的一所中等职业学校，学校的中西餐烹饪类专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的中西餐烹饪类专业，那么淮南职业教育中心中西餐烹饪类专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中西餐烹饪类专业介绍

培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

要求对象

品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。

招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。

淮南职业教育中心中西餐烹饪类专业招生有分数要求吗

淮南职业教育中心是一所职教中心，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

淮南职业教育中心简介

学校地址：淮南市高新技术开发区(山南新区)职教园

淮南市职业教育中心是在原“淮南工业学校”、“淮南经济技术学校”、“安徽省医药技工学校”、“淮南市医药职业中专学校”、 “淮南旅游学校”基础上，多校合并而成的一所国有公办的职业教育中心校，1996年被国家教委认定为首批国家级重点中专学校，2011年被国家三部委确定为“国家中职教育改革发展示范校”立项建设学校。

报告厅举行了本学期第四次班主任会议，学生科负责人、全体班主任参加了会议，沈安庆副校长到会并做了工作要求?；嵋槭紫却彀嘀魅喂勰α撕馑信懿俚某晒?，并对学校接下来行进的跑操演练进行了部署。寝管办对寝室日常管理和文明寝室的评比做了具体的说明，要求各班主任强化寝室管理，特别是对学生遵守作息时间和卫生要加强监督，做好和物业之间的配合。接着，学生科再次强调了放学疏散工作的重要性，要求各班主任认清本班疏散路线，做好放学和晚自习的学生安全疏散工作，始终把安全放在工作的首位。

淮南市职业教育中心新校区坐落在山南职教园区，东临机场快速公路(城市一环路)，南靠东西部第二通道，北望秀丽的泉山湖。校园占地面积300亩，建筑面积12.56万平方米，绿化率54.7%。

中西餐烹饪类专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。