2023北京的公办烹饪学校有：北京昌平职业学校、北京黄庄职业高中、北京古城旅游职业学校、北京外事服务职业高级中学、北京市外事学校等公办烹饪学校。

一、2023北京公办烹饪学校名单一览表

二、2023北京公办烹饪学校简介

1、北京市外事学校

北京市外事学校创建于1980年，与北京饭店联办。学校是首批国家级重点中等职业高中、全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国职业指导先进单位、全国巾帼文明岗、北京市德育先进单位、北京奥运突出贡献单位。

学校以旅游类专业为主，多年来专业建设水平在全国同类院校中居于领先地位。学校是教育部全国旅游、餐饮两项职业教育教学指导委员校和旅游职业教育专业委员会旅游外语分委员会主任校。高星级饭店运营与管理专业是全国旅游服务类专业示范点、北京市现代化标志性专业，2019获评北京市特色高水平专业。烹饪专业为北京市骨干专业，2018年被中国烹饪协会授予“中国餐饮30年桃李芬芳卓越奖”。各专业均配有在北京市处于领先位置的专业实训教室。

学校拥有一支优秀的教师队伍。学校现有教职工144人，拥有北京市特级教师、市骨干教师、市职教名师、区学科带头人、市级以上专业领域技能大师等骨干。高星级饭店运营与管理、烹饪、旅游外语专业均为北京市创新团队。2018年获北京市教育教学成果一等奖3项。

学校坚持走校企合作之路，服务首都“四个中心”建设。面向首都核心功能区重大服务任务保障需要，与北京饭店、北京钓鱼台国宾馆、国务院机关西山服务局、外交部机关服务局、全国政协礼堂、全聚德集团、中国人民银行等八十余家单位组成校企合作委员会。2018年学校被教育部、国家文化与旅游部命名为校企合作示范基地。2019学校与北京饭店合作“北京饭店外事服务学院”成为北京市第一批特色高水平实训基地。

2、北京外事服务职业高级中学

自建校以来，学校始终坚持为中央服务、为政治服务、为行业企业服务的办学方向，坚持德育为首，注重加强综合素质教育，以多元智能理论指导教育教学实践，是北京亚运会“中华礼仪之花”的摇篮，并在圆满完成在北京举行的一系列大型国家级政治任务后，在2008年北京奥运会上，由于师生表现出色被奥组委领导誉为“奥运鸟巢靓丽的风景线”。

3、北京古城旅游职业学校　

北京市古城旅游职业学校位于北京市石景山区古城大街，是石景山区教委直属的北京市重点中等职业学校。自1983年开始举办职业高中教育以来，为社会培养了数以万计的旅游专业人才。学校是北京市开办烹饪专业最早的职高之一，2002年被评为北京市骨干特色专业。学校主要专业有烹饪专业(中餐、西餐两个方向)、旅游服务与管理专业(旅行社、酒店、体育休闲三个方向)。