随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，平谷县第一职业高中就是北京当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读平谷县第一职业高中的同学都想要报读烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了平谷县第一职业高中烹饪专业2024年招生信息，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

培养目标：

坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。

主干课程：

烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。

招生对象和条件

1、高中毕业生：

综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生：

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

1.报考我校艺术类专业的考生，学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下，按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生，依据综合成绩，按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

平谷县第一职业高中烹饪专业招生有分数要求吗

平谷县第一职业高中是一所职业中学，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

平谷县第一职业高中简介

学校地址：北京市平谷区东高村镇兴业路9号

学校创建于1988年，是以培养二、三产业专业技术人才为主的中等职业学校。办学实力雄厚、办学机制灵活，具有良好办学效应和社会效应。自1990年以来连续被评为市、区级职教先进集体、师德先进集体。建校以来获国际奖3项，国家级奖18项，市级奖66项。

1998年被评为我区唯一的一所省(市)级重点职业高中， 2001年被批准为全国计算机应用技术证书考试(NIT)考点，学生可以在?？既〖扑慊燃吨な?， 2002 年被命名为北京市绿色学校，2003年被评为北京市电教优类校，2003年通过计算机骨干特色专业验收。 学校占地面积4万平方米，建筑面积2.1万平方米，固定资产2300万元。教学环境幽雅，公寓式宿舍楼整洁、舒适，设施先进的食堂、体育馆即将落成。

平谷县第一职业高中师资力量　　

烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。