2024年北京轻工技师学院食品加工与检验专业招生
北京轻工技师学院食品加工与检验专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名北京轻工技师学院食品加工与检验专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。
食品加工与检验专业介绍
培养目标
本专业面向饼房、星级宾馆饭店、面包或糕点制作等食品生产企业产品生产、零售岗位及其基层管理岗位。培养具有爱国守法、品德高尚、爱岗敬业、适应经济社会发展需要;培养具有基本的科学文化素养， 职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神;具有基础理论和专业知识扎实;具备食品营养与安全、食品法律法规、食品科学、食品原料学、食品质量与安全控制、市场营销等方面的知识;熟练掌握西式面点工艺， 能够进行西点、面包、西餐等西式面点的设计，能够独立完成产品制作、装饰、包装及产品摆台;遵守食品加工职业规范，做到绿色环保、勤俭节约，具有刻苦钻研、精益求精的工匠精神和吃苦耐劳的劳模精神， 并能参与生产管理、传授技艺、德智体美劳等全面发展的高素质技能人才。
学制
中级工(3年)、高级工(3+2年)、预备技师(3+3年)、学制技师(3+4年)
课程设置
食品烘焙专业按照“课程设置与企业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与工作过程对接，课程要求与世赛标准对接”的“四对接”原则进行专业建设和人才培养模式改革。课程包括通用素质课程、专业基础课程、一体化课程、拓展课程和综合实践课程。课程设置依据烘焙行业企业发展人才职业能力要求，人才培养标准对接世界技能大赛。一体化课程涵盖裱花蛋糕制作、面包制作、蛋糕饼干制作、翻糖蛋糕制作、甜品制作等课程，开设咖啡制作、西餐等拓展专业课程。
报考要求及方法
(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生
要求：
1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;
2、身体健康，五官端正。
3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿
(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。
要求：
1、所有学生直接到我校报名;
2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;
3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。
北京轻工技师学院食品加工与检验专业招生有分数要求吗
北京轻工技师学院是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
北京轻工技师学院简介
北京轻工技师学院隶属于北京一轻控股有限责任公司，始建于1964年，是国家级重点学校。现有角门、门头沟、天桥3个教学区，开设学制教育专业16个，在校生3000多人，年社会培训规模万人以上，固定资产总值4亿多元。多次荣获“全国职工教育和职业培训先进集体”、“中国工业职业教育先进单位”、“首都文明单位”、“北京市职业教育先进单位”和“北京市技工院校教育教学贡献单位”等社会殊荣。
长期以来，学院坚持“立德树人、开放办学、内涵发展、特色立校”的办学理念，积极推行学制教育与职业培训并举，学院教育与企业培养相结合的办学模式，取得了令人瞩目的办学成果和良好的社会效益。学院是国家首批中等职业教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培训基地、人社部一体化课程教学改革牵头院校、人社部企业新型学徒制首批试点单位、轻工技能人才培育突出贡献单位、全国焙烤食品行业“高技能人才培训基地”、北京市非物质文化遗产培训基地和电气装置、烘焙、糖艺/西点制作三个项目的世赛集训基地。
学院开设有计算机动画制作、计算机网络应用、电气自动化设备安装与维修、电子技术应用、工业机器人应用与维护、机电一体化技术、食品加工与检验(食品烘焙)、食品加工与检验(食品检验)、烹饪(中式烹调)、烹饪(中西式面点)、工艺美术、现代物流、通信运营服务、饭店(酒店)服务、航空服务(航空港地勤服务与管理方向)、眼视光技术等16个专业。
食品加工与检验专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。
