知道学校的专业有哪些，对于同学们报读职业学校来说是很重要的，虽然现在开设的专业比较多，但是也是有要求的，不是同学们想报读就能够报读的。所以把这些信息都了解清楚是很有必要的。

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具备较强的食品市场运营职业能力，了解学科前沿，具有国际视野和创新意识。

能在跨国食品集团、大型生产企业、团餐、物流园、研究设计机构、政府监管职能部门等单位从事生产管理、物流配送、品质控制、基础应用研究、产品开发、工程项目设计和行业监管的应用型高级专门人才。

对于刚毕业的初中生来说，不知道怎么去选择职业学校和专业都是很正常的，很多同学们和家长都是第一次接触职业学校的，所以在报读学校的时候，一定要把学校和专业的信息了解清楚。