培养目标

本专业致力培养从事幼儿教育教学活动，承担幼儿园部分管理与科研任务，进行学前阶段幼儿教育的高级应用型技术技能人才。毕业生具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会;熟悉幼儿园中的各科教育教学，遵循教育教学规律，承担幼儿园的教育教学任务。

主要课程

幼儿教育学、幼儿心理与行为指导、幼儿教师口语、视唱练耳、歌唱、基本乐理与伴奏、钢琴演奏基础教程、书法、绘画、舞蹈、手工、幼儿科学教育活动设计与指导、幼儿社会教育活动设计与指导、幼儿语言教育活动设计与指导、幼儿数学教育活动设计与指导。

培养目标

培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中、高级烹调师和面点师。

主要课程

烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作等。

技能证书

培养要求

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

主要课程

培养目标

本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力;掌握导游专业相关知识，能胜任导游工作岗位的需求，一专多能的高素质技能型人才。

主要课程

旅游学概论、旅游地理、导游英语、旅游电子商务、服务心理与实务、职业礼仪与形体塑造、导游基础知识、导游政策法规、导游业务、地方导游词讲解与设计、华东导游词讲解与设计、旅行社经营与管理、旅游美学、沟通技巧、乡村旅游管理、旅游才艺、旅游摄影、**美食文化、园林艺术、旅游历史、现场救护、插花艺术、古筝、应用文写作、论文写作、旅游客源国概况、会展旅游、领队实务、茶艺等。

就业方向

毕业后主要面向旅行社、景区景点，以及酒店和会展企业等的相关旅游部门。如：全陪、地陪、海外领队、景区讲解员、会展讲解员等岗位。

培养目标

主要面向服装行业培养从事服装裁剪、服装缝制、服装营销以及服装生产技术管理、服装产品的检测、服装设备管理并能熟练操作服装CAD系统等方面的中级专业技术人才。

就业方向

面向服装企业，从事服装CAD设计、工艺设计和结构设计、服装制作、服装产品开发与产品营销，也可从事服装工业生产管理与营销贸易等工作。

培养目标

本专业培养具有良好职业道德、专业实践能力、团队协作意识，适应地方经济和社会发展需要，面向IT技术、信息系统集成公司、企事业单位、网络公司、数据中心等行业，具有使用网络设备组建网络、管理网络、应用网络的动手实践能力，可取得行业职业资格证书，从事网络安全管理、信息安全管理、信息安全工程实施、信息安全系统运维、系统运维等工作，具有熟练技能的高素质卓越技术技能人才。

主要课程

计算机网络技术、程序设计、数据库管理及应用、Windows网络操作系统、面向对象程序设计、HTML与网页设计、Windows安全技术、Linux网络服务配置、网络设备调试、网络安全技术、网络综合布线、防火墙技术、高级路由与交换技术、网络工程方案设计与施工、数据备份与恢复，实训课程包括:小型管理系统设计实训、小型网络组建实训、服务器配置与安全管理综合实训、网络安全攻防综合实训、网络系统集成与工程管理综合实训、顶岗实习与毕业项目。

培养目标

培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展，掌握计算机网络技术基础知识，具备良好的个人、人际交往能力，具备计算机网络系统设计、实施、运维能力的高级技术应用型专门人才。

就业方向

计算机网络应用专业学员可以从事网络构建、管理、服务等系列需要岗位，包括计算机网络系统和网络、网站、网页的设计、实施、运维、管理、各企业的网络管理员和计算机维修维护人员，适用范围极广。

培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展的，适应生产、建设、服务、管理第-线需要的，具有商务秘书行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识，具有较强的语言表达与社交能力、较强的专业写作及处理日常事务能力，具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄，能从事企业档案管理员、企业人力资源管理员、企业文化员等工作并有可持续发展能力的高端技术技能型专门人才。

就业方向

商务秘书要求是复合型人才，不仅要有企业管理、营销、人力资源方面的基本理论与知识，而且有商务公关、谈判、外语、经济法规运用的基本技能，该专业毕业生能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构和各种企业从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作。

培养目标

本专业培养具有较高的政治思想素质和职业道德修养，掌握一定的专业理论知识、具有较强的实践能力，适应光伏产业发展需要，具有光伏技术基础理论知识，系统掌握光伏电池制造及应用技术，具有现代企业管理意识，面向光伏电池及组件生产、光伏材料制备、光伏发电系统集成、光伏应用产品及相关配套产品生产的高技能人才。

专业课程

电路基础、电子技术基础、光伏材料、光伏电池原理及制造工艺、太阳能应用技术、光电子器件原理及应用、专业英语、C语言程序设计、光伏电池制造工艺实训、光伏电池组装实训[就业方向]毕业生主要在光伏制造及应用领域从事产品的生产、装配、调试、质量检测、维护、企业管理等工作。

培养目标

培养从事制冷设备制造、安装和调试的中级技能人才。

主要课程

机械制图与CAD、电工电子技术、电力拖动原理与技能、热力 基础知识及实验、制冷原理与装置、制冷系统常见部件安装与维护、焊工技能、钳工技能、维修电工技能、制冷工综合技能等课程。 (考证：制冷 维修工证、特种作业上岗证)

就业方向

可从事空调制冷或冷冻设备的电器装配与维护 、调试或从事 工程安装、生产制造 、调试和电气线路设计及维修等工作。

汽车技术服务与营销培养目标

培养德、智、体、美全面发展的，掌握必需的基础知识，掌握汽车构造、汽车理论、汽车使用技术、汽车电气、检测诊断、企业管理及现代市场营销和国内外贸易等专业知识，具有分析和解决汽车运用技术问题的能力，能从事现代汽车及配件的营销、维修接待、售后服务和经营管理等方面工作的高素质技能型专门人才等。

汽车技术服务与营销课程设置

计算机文化基础、经济数学、英语、体育、汽车文化与常识、汽车职场体验、汽车构造、汽车拆装与调整、汽车公关礼仪、汽车市场调研与预测、商务口才训练、汽车营销实务、汽车销售实训、车辆保险与理赔、汽车计算机控制技术、汽车配件管理与销售、汽车电器设备、消费心理学、商务谈判、汽车及商贸英语、汽车营销策划、金融与贸易、汽车服务企业管理、汽车维修与检测、机动车鉴定评估、汽车车身修复与美容。

培养目标

培养具有机电设备及自动化技术领域的专业知识与技能，能够从事机电一体化设备或产品的调试、运行操作、维护管理的工作，能够运用PLC进行工业计算机控制及相关技术管理的高技能应用型人才。

主要课程

工程机械的操作、故障检测、维修及机务管理 专业核心课程与主要实践环节：机械制图、工程力学、电工与电子技术、机械设计基础、液压与气动技术、机械原理与零件、工程机械构造理论、机械CAD/CAM技术、自动控制技术、工业企业管理、CAD实训、制图测绘、自动控制实训、测量技术实训、工程机械操作、检测和维修综合实训、专业课程的课程设计、毕业实习(设计)等。