中餐烹饪与营养专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，普宁职业技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中餐烹饪与营养专业的，那么普宁职业技术学校中餐烹饪与营养专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养专业介绍

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

普宁职业技术学校中餐烹饪与营养专业招生有分数要求吗

普宁职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

普宁职业技术学校简介

学校地址：广东省揭阳市普宁市普益大道泥沟路段

普宁职业技术学校，创办于1992年，由著名实业家、旅泰侨领张锦程先生捐资兴建，现是国家级重点职业学校、国家改革发展示范学校、全国教育系统先进集体，是隶属于普宁市政府的副处级单位。

校园占地面积近300亩，分南北双校区办学，建筑面积达18万平方米。学校现有学生12000多人，教职工500多人，专任教师全部具有大学本科以上学历，其中80%以上是双师型教师。

普宁职业技术学校创办于1992年，是由著名实业家、旅泰侨胞张锦程先生乐捐巨资倡建的一所公立中职学校。学校位于经济欠发达地区，但是该校克服困难，不断改革创新，不断跨越发展，先后迈上首批国家级重点中职学校和首批国家中职教育改革发展示范学校行列。学校还曾荣获“广东省职业教育先进单位”、“广东省群众体育先进学校”和“广东省绿色学校”等荣誉;2014年9月，更荣获“全国教育系统先进集体”称号。前任校长江瑜彦曾被评为“中国职教百名杰出校长”和“全国职教先进个人”，并被聘任为广东省人民政府督学。目前，校园占地面积近300亩，校舍建筑面积15万多平方米，全日制在校生11000多人。学校多次承办省、市职业技能比赛，师生参加全国、全省专业技能大赛及各级各类比赛屡获佳绩。多年来，学校在当地职业教育中发挥着重要的示范、引领作用。

中餐烹饪与营养专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。