茂名高州信息职业技术学校中餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名茂名高州信息职业技术学校中餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

培养目标

以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。熟练掌握经典名菜和市场流行菜，熟悉中、西式名点，能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

主干课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、西餐基础、烹饪工艺实训等。

就业方向

可从事酒店管理员，中餐烹调师、中餐厨师、中式面点师、蛋糕师、营养膳食咨询师等工作。目前该行业人员月薪可达7000-10000元。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

茂名高州信息职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

茂名高州信息职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

茂名高州信息职业技术学校简介

学校地址：广东省茂名市高州金山开发区金辉大道133号

茂名市高州信息职业技术学校是一所拥有20多年职业教育办学经验，经广东省教育厅备案成立的全日制中等职业学校，是一所集成了学历教育、职业技能教育、与高等院校联合办学、校企合作等功能的专业人才培养基地。学校坐落于南国海滨茂名市，地理位置优越，交通便利。学校规划用地300多亩，现有建筑面积5万多平方米，资产总值超过5亿元。校园环境幽雅可人，绿树成荫，鸟语花香,有"园林式校园"之称。

学校建设有气势恢宏的教学楼群，功能齐全的综合实训大楼，现代化的学生公寓，物品齐全的生活超市等，布局合理，错落有致。实训设备先进，目前建有实操实习场所共56个达1万多平方米，满足各专业学生一人一岗实习。每个教室皆配备多媒体教学平台。生活配套设施设备完善，建有田径场、足球场、篮球场等等各种体育活动场所，可同时容纳5千人就餐的食堂。

以上就是茂名高州信息职业技术学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。