如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，中山工贸技工学校就是中山当地还不错的一所中等职业学校，学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的烹饪专业，那么中山工贸技工学校烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业主要课程

烹调基础学问、烹饪原料基础学问、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕琢、冷荤拼摆、冷菜制造。

烹饪专业培育目的

培育21世纪现代化树立和人类可持续展开需求的德、智、体、美全面展开的，控制烹饪与营养教育专业基本理论、基本学问和理论技艺，有烹饪管理、营养配餐及教育才干的高级应用型人才。

烹饪专业就业方向

从事餐饮行业各项工作;大中小学校及企事业单位营养配餐工作;社区营养咨询工作;大中型餐饮企业中层管理工作。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推?？忌畋ㄖ驹付疾荒苈闶?，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

中山工贸技工学校烹饪专业招生有分数要求吗

中山工贸技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

中山工贸技工学校简介

学校地址：中山市板芙镇工业园大道与宏景一路交界处

中山市工贸技工学校是经广东省人力资源和社会保障厅批准设立，中山市人力资源和社会保障局主管的一所全日制技工学校。2010年12月晋升“广东省一类技校”;2012年5月晋升为“广东省重点技工学校”，目前正在申报国家重点技工学校阶段。

学校坚持校企合作办学制度，与珠三角地区31家企业建立了校企合作关系。学校高度重视学生思想品德教育，注重德才相济、工学结合，在学与练之中，不断提高学生的动手能力、创新能力。在培养“中高级”职业技能人才的同时，学校先后与广州大学、广东第二师范学院、中山职业技术学院、珠海城市职业技术学院共同培养“高级工+大专学历”的复合型人才，与华中科技大学、中山市广播电视大学合作开展本科学历教育。学校在课余还开设了醒狮、动漫、轮滑、书法、舞蹈、古筝等第二课堂，让学生在掌握专业技能的同时，还可以得到丰富的人文艺术滋养。

以上就是中山工贸技工学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。