茂名高级技工学校是茂名当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的烹饪专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了茂名高级技工学校烹饪专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业主要课程

烹调基础学问、烹饪原料基础学问、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕琢、冷荤拼摆、冷菜制造。

烹饪专业培育目的

培育21世纪现代化树立和人类可持续展开需求的德、智、体、美全面展开的，控制烹饪与营养教育专业基本理论、基本学问和理论技艺，有烹饪管理、营养配餐及教育才干的高级应用型人才。

烹饪专业就业方向

从事餐饮行业各项工作;大中小学校及企事业单位营养配餐工作;社区营养咨询工作;大中型餐饮企业中层管理工作。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

茂名高级技工学校烹饪专业招生有分数要求吗

茂名高级技工学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

茂名高级技工学校简介

学校地址：广东省茂名市光华北路638号

茂名市高级技工学校于1988年经广东省人民政府批准成立，是茂名市人民政府直属、茂名市人力资源和社会保障局主管的国家重点技工院校。学校坚持以科学发展观为统领，全面贯彻党的教育方针，坚持以培养高技能人才为目标，秉承“厚德、博学、强技、创新”的校训，坚持“高端引领、注重内涵、校企合作、勤俭办学、稳步发展”的办学理念，办学规模不断扩大，办学水平不断提高，在校学生已突破10000人规模，自创办以来，为社会培养输送了50000多名各级各类技能型人才。

1988年10月，茂名市技工学校经广东省人民政府批准成立，是市政府创办的首家技工学校;2003年12月，升格为广东省一类技工学校，同年被市劳动保障局授予"优秀技工学校"称号;2005年，晋升为广东省重点技工学校;2006年11月，晋升为国家级重点技工学校，填补了茂名地区当时没有国家级重点技工学校的历史空白;2008年，茂名市技工学样高州校区成立;2008年7月，通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，成为茂名教育界独家通过该项认证的学校;2008年9月，与茂名学院(2010年升格为广东石油化工学院)联合办学，开设"双文凭"大专班;2009年3月，引进奥地利1100万元进口数控设备，是全省获得该跨国项目合作资格的八所技工学校之一(粤西唯一一家);2010年，晋升为高级技工学校;2012年，东校区正式启用。

烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。