西式烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，广州华风技工学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有西式烹饪专业的，那么广州华风技工学校西式烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

西式烹饪专业介绍

主要课程

西式烹饪绪论、烹调的基本原理、原材料的选购与保管(西式)、饮食营养卫生、热菜与冷菜的制作、西式菜肴的供应形式、厨房生产场地的技术管理知识与成本核算、西式烹调师(中级)培训等。

技能考证

西式烹调师(中级)

就业方向

主要为高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业、从事西式烹调与餐饮管理等工作、也可在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

广州华风技工学校西式烹饪专业招生有分数要求吗

广州华风技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

广州华风技工学校简介

学校地址：广州市花都区工业大道121号

广州市华风技工学校创办于2010年3月，是经广州市人力资源和社会保障局批准成立的一所全日制省重点技工学校，也是一个集学历教育、就业培训、职业技能培训和鉴定为一体的综合性技能人才培训基地。办学层次为全日制中级、高级技工教育。我校坐落于广州花都汽车城内，毗邻东风日产乘用车公司。

学校总占地面积130多亩，总建筑面积近42000平方米。目前建有独立的实训大楼，教学大楼，行政大楼等实训教学场地，充足的实训设施为学生提供了良好的学习条件。绿化、硬化面积达97.38%，为学生提供舒适优美的校园环境。我校有一支师德高尚、学识渊博、技术精湛的师资团队，专、兼职教师共156人，具有本科以上学历教师100人，中、高级职称教师及高级实习指导教师、技师和高级技师超过60人，其中有专业学科带头人，教学骨干，技能强手，满足教学需求。

以上就是广州华风技工学校西式烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。