广西烹饪学校2022年招生简章
最近有很多同学都在网上查找广西烹饪学校2022年招生简章,但苦于网上资料比较少,很多同学都只能找到往年的招生简章,为了让帮助同学们刚好的报考我校,老师为同学们特此收集了广西烹饪学校今年的招生简章,希望能对大家有所帮助。
广西烹饪学校基本信息
建校日期:1979
院校类型:职业学校
所在地域:广西 桂林
学校地址:广西壮族自治区桂林市秀峰区九华路18号
学校排名:全国8365, 本省排名:209。
广西烹饪学校简介
广西烹饪学校创建于1979年,是国家级示范专业学校。2002年荣获“全国职业教育先进单位”称号。 在2002年全国中等职业学校学生技能大赛上,该校学生获2个一等奖和3个三等奖,得到了自治区教育厅的嘉奖。
广西烹饪学校办学环境
学校现在全日制教学班25个,学生1200人。学校位于桂林著名的“两江四湖”旅游景区的桃花江上游,毗邻风景秀美的芦笛岩,占地130000平方米。校内拥有理论教学大楼、专业技能实训大楼、图书健身综合大楼等先进设施,在桂林汽车站北侧30米拥有资产达1200多万元的实习饭店---八桂饭店。
广西烹饪学校师资力量
学校现有计算机300余台,所有专业均提供现代化的多媒体教学。学校开通了10M的光纤连接国际互联网,为青年学生提供了便利的网络学习环境。学校师资力量雄厚,现有专任教师80多人,中高职称占86%,“双师型”教师占71%,拥有4名自治区级、1名国家级技术能手。学校采取统一安排、带薪顶岗实习即使学生学到了技能,又给学生以辅助收入,有利于家长减轻负担。
广西烹饪学校招生专业有哪些
西式烹饪(西式面点)专业介绍
培养目标
培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作、中式烹饪的中级技能人才。
主要课程
中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰。
西餐烹饪(西餐烹调)专业介绍
专业描述
提供西餐服务的各类五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位,培养能从事西餐烹饪的一线工作,具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才。
核心课程
西式面点制作、西餐烹饪原料加工、食品营养与卫生、西餐热菜制作、西餐冷菜制作
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师
报名方式
1、现场报名:报名人到学校前台领取、填写报名登记表,并提交所需材料证明。
2、网络报名:报名人在学校网站下载报名登记表,填写后发送至学校电子邮箱,并到当地团委提交其他材料证明。
报名材料
1、填写完整的报名登记表;
2、本人户口簿和身份证的原件,留存复印件;
3、家长或监护人户口簿和身份证复印件;
4、本人近期照片两张(一寸);
5、初中或高中毕业证书原件及复印件;
6、乡级民政部门盖章的贫困证明或城镇街道开具的低保证明。
收费标准:
学费:全部减免
杂费:书费400元,住宿费100元,校服费111元
财产押金:150元
总合计:761元
优惠及资助:根据国家政策规定,学生在校学习两年享受国家助学金共3000元