桂林技师学院是桂林当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的烹饪专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了桂林技师学院烹饪专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

专业课程

计烹饪原料知识、离饪营养与卫生、烹饪离术、原料加工、成本核算、营养与配膳设计、餐饮管理、烹饪基本功、中餐热菜制作、冷菜冷盘制作、食品雕刻、西餐菜肴制作、中西式面点制作。

就业方向

酒店、饭店的餐饮部门从事烹饪生产服务岗位。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

桂林技师学院烹饪专业招生有分数要求吗

桂林技师学院是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

桂林技师学院简介

学校地址：桂林市七星区五里店路6号

桂林技师学院(桂林高级技工学校)创建于1996年，是桂林市人民政府主办、桂林市人力资源和社会保障局主管的大型综合性国家级重点技工学校。学院校园占地112亩，位于桂林国家高新区七星区内，毗邻桂林市万达广场，交通便利，环境优美。桂林技师学院是一所由桂林市人民政府主办、桂林市人力资源和社会保障局主管的集二产、三产专业于一体的大型综合性国家级重点技工学校，是全额拨款正处级事业单位。

现有土地面积120亩，校舍面积74134平方米，学生规模近四千人，教职工185人，学院师资力量雄厚，拥有一支德艺双馨的教师队伍，专兼职教师129人，中高级以上职称教师66人，双师型教师60人，状元7人，技术能手18人，国家级技能大师工作室1个。

学院先后获得了自治区农民工培训基地建设、国家级高技能人才培训基地建设、自治区示范特色专业建设、自治区高技能人才培训基地等共计近3000万元的资金投入，建成70间先进的实训室。先后被评为国家级高技能人才培训基地、国家职业技能鉴定所、全区职业教育先进单位、自治区级高技能人才培训基地、自治区农民工培训实训基地，获得广西技能人才培育突出贡献奖，2017年获批国家级数控加工技能大师工作室。

有关于桂林技师学院烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多桂林技师学院资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。