随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，柳州第一职业技术学校就是柳州当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的西餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读柳州第一职业技术学校的同学都想要报读西餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年柳州第一职业技术学校西餐烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

西餐烹饪专业介绍

主要课程

西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。

就业方向

1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作。

2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推?？忌畋ㄖ驹付疾荒苈闶?，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

柳州第一职业技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

柳州第一职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

柳州第一职业技术学校简介

学校地址：柳州市鱼峰区石冲路2号(鹿山学院对面)

柳州市第一职业技术学校1983年创办，1995年、2000年、2003年、2009年均以高分通过评估成为国家级重点职业中专学校，四次迈进全国教育系统先进行列。2002年被认定为“国家重点建设示范性职业学校”，2014年被认定为首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。现有计算机应用、数字媒体技术应用、电子技术应用、数控技术应用、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、电子商务、现代商务、物流服务与管理、现代物流、汽车运用与维修、汽车车身修复、园林技术等19个专业，全日制在校生8714人，教职员工644人，占地399.1亩，是一所涵盖有一、二、三产专业的综合性中等职业学校。

学校坚持“专业发展公司化、教师队伍建设一体化、课程设置实践化、学生考核企业(行业)标准化”现代化改革方向，加强“心存高远，志在向善，精艺在身，忠心报国”为主题的校园文化建设，办学规模和效益不断提高。“十二五”期间，学校以建设“规?；⒓呕?、多元化，与国际接轨，具有学习型组织性质的现代学校”为战略目标。

2003年经市教育局批准“柳州市职业教育研究所”在学校挂牌成立;2004年被中国科协授予“全国青少年科技创新人才培养项目实验学校”，被共青团中央授予“全国青年创业基地”学校;2005年被国家教育部评为“全国职业教育先进单位”;2006年被国家教育部确定为首批“全国科学教育实验基地”，获得全国校园文化建设金奖;2007年被教育部确定为首批“中等职业教育德育工作实验基地”;2009年成为“自治区职业教育攻坚示范性中等职业学校学校”，荣获“全国教育系统先进集体”称号;2010年荣获“全国中职学校德育先进集体”称号;2014年成为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。

西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。