高星级饭店运营与管理专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，河池巴马民族师范学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有高星级饭店运营与管理专业的，那么河池巴马民族师范学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

高星级饭店运营与管理专业介绍

专业知识

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

招生对象

三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。

五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。

河池巴马民族师范学校高星级饭店运营与管理专业招生有分数要求吗

河池巴马民族师范学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

河池巴马民族师范学校简介

学校地址：广西河池市文化街154号

河池市巴马民族师范学校创办于1957年，是广西最早的三所民族师范学校之一,是河池市教育局直属的中等师范学校。2004年增办河池市第三高级中学，2014年增办河池巴马国际养生旅游学校。学校坐落于桂西北巴马长寿养生国际旅游区核心区、世界著名长寿之乡巴马县城内，占地面积155亩，校园环境优美，文化底蕴深厚，被世人称为"攻读的乐土”“养生的天堂”，是莘莘学子成才的摇篮。

坚持特色办学，科研成绩显著。开发校本特色课程，编写了“乡土系列”的历史、地理、音乐、舞蹈、铜鼓、导游等学科的校本教材。近三年来，承担市级以上科研课题36项。历年来，教师、学生参加国家级、自治区级、市级各类大赛，均夺得多项一等奖。建成“民族艺术(东巴凤铜鼓艺术)文化传承创新职业教育基地”，培养了一批批特色旅游服务人才，在全区大中专院校中具有良好影响。

建校60多年来，学校共为河池、百色乃至全区培养了2万多名合格的中小学师资、幼儿园师资、旅游服务人才、商贸技术人才和各级各类管理建设人才。曾获得自治区“文明单位”、自治区“青少年绿色文明园”、自治区“德育工作先进单位”、自治区“艺术体育教学优秀学校”及“全国生命教育先进单位”等荣誉称号。

以上就是河池巴马民族师范学校高星级饭店运营与管理专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。