不少南宁以及南宁周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，广西工业技师学院就是很多同学的选择，那么广西工业技师学院烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

主要课程

烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作、烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训练、名菜制作工艺、宴席制作

可获证书

初级以上中餐烹饪技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、营养配菜员职业资格证书

就业方向

在星级宾馆、知名酒店从事餐饮工作和营养配餐工作。

招生对象和条件

1、高中毕业生：

综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生：

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

1.报考我校艺术类专业的考生，学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下，按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生，依据综合成绩，按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

广西工业技师学院烹饪专业招生有分数要求吗

广西工业技师学院是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

广西工业技师学院简介

学校地址：广西南宁市江南区槎路8号

广西工业技师学院直属于自治区工信委，创建于 1978年，是首府南宁和北部湾经济区规模最大、特色鲜明、质量一流的国家级重点技工院校。2005年3月2日，原自治区劳动和社会保障厅批准在广西石化高级技工学校基础上设立广西工业技师学院。2016年5月6日，经自治区人民政府同意，广西石化高级技工学校更名为广西工业技师院。

学院校园占地面积约 122 亩，校舍建筑面积 8.3 万平方米，固定资产总值 18094.6 万元，教学仪器设备总值 6806.6万元。现有在编教职工 322 人、外聘教职工 201 人(含 55人劳务派遣护航教官)，在校生 10620 人。 学院是首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、“全国职业教育先进单位”、“全国文明单位”、“国家高技能人才培养示范基地”、“国家级高技能人才培训基地”、“全国技工院校师资培训基地”、“全国中等职业学校德育工作先进集体”、“石油和化工行业职业教育与培训全国示范性实训基地”、 “中国企业教育先进单位百强”、“自治区示范性中等职业学校”、“自治区示范性中等职业教育实训基地”等。

学院始终坚持校企深度合作、深化内涵发展，专业建设特色鲜明，教学质量不断提高，品牌效应突出，已为社会输送了 5 万多名毕业生，毕业生每年初次就业率均高达 98%以上，绝大部分在广西区内石化、有色金属、冶金(钢铁)、机械制造、汽车、造纸、建材、制糖等企业就业，成为生产骨干和技术能手。服务广西经济社会发展特别是服务工业产业发展能力以及实施技能培训助推脱贫攻坚的能力不断增强，发展后劲持续提升。2012 年和 2013 年，原自治区副主席李康多次到学院调研，对学院校企合作、产学研工作给予了高度赞赏。2013 年 11 月，自治区主席陈武到学院调研，充分肯定了学院始终紧贴地方产业办学，始终服务广西经济社会发展和北部湾经济区建设，通过艰苦奋斗、改革创新形成了鲜明的办学特色和品牌优势。2016 年 9 月，自治区党委常委、自治区常务副主席蓝天立到学院调研，对学院专业建设成果及承办全区技能大赛的能力给予了高度评价。

以上就是广西工业技师学院烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。