南宁第三职业技术学校西餐烹饪专业2024年招生
南宁第三职业技术学校是南宁一所非常不错的中等职业学校,很多南宁以及南宁周边的初中毕业生准备报名南宁第三职业技术学校,但是却苦于对学校的西餐烹饪专业和专业招生要求不是很了解,所以还没有报名,对此,老师为同学们详细的介绍了南宁第三职业技术学校西餐烹饪专业以及专业招生要求,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
培养目标与就业方向
本专业培养学生学技西餐(西点)制作方面的相关知识及操作技能,熟西餐(西点)常用的原料和设备,具有较测的西餐烹江操作技能,能胜任星级酒店或招饮伟团西岗位西餐及西井星等西餐西点制作的支就型人才。
核心课程
烹饪原料知识与加工技术,西餐烹饪概论,西式烹调技术,烹饪营养与卫生、西餐服务、西式面点制作、西餐原料学、西式盘饰与果盘、西式饮品制作、成本核算、民俗与饮食文化、食疗与养生
招生对象
面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生,五官端正,身体健康,遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者,条件突出者可放宽年龄限制。
招生要求
1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。
2.实行“学校负责,招办监督”的录取体制,执行教育部及各生源省的有关招生政策,贯彻实施高校招生“阳光工程”,公平、公正、公开择优录取。
3.录取时,由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则,按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的,如服从专业调剂,将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿,且不服从调剂的,则按退档处理。
南宁第三职业技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
南宁第三职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
南宁第三职业技术学校简介
南宁市第三职业技术学校创建于1959年,是国家公办、自治区重点、广西中等职业教育示范特色学校。学校荣获自治区精神文明建设先进单位、自治区卫生优秀学校、南宁市先进单位、南宁市社会治安综合治理工作模范单位;是南宁市中等职业教育电气技术专业集团龙头学校。
学校专业教学实训场地和设备充足。开设有烹饪、信息技术、旅游管理、商贸、机电电子、加工制造、美容美发类共17个专业;其中,中餐烹饪、电子商务、电子电器、旅游管理四个专业是自治区示范专业。美容美体、美发与形像设计专业为自治区职业教育示范特色专业 。
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