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南宁第一职业技术学校西餐烹饪专业2024年招生

日期:2023-11-14 20:14 来源:网络整理 阅读:1942

不少南宁以及南宁周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,南宁第一职业技术学校就是很多同学的选择,那么南宁第一职业技术学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码740202
基本学制3年
原专业代码130800
原专业名称西餐烹饪(保留)
对口高职专业烹饪工艺与营养
对口本科专业旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。

西餐烹饪专业介绍

内容包括

西餐慨述、西餐基础知识、西餐原料知识、西餐原料加工技术、两餐常用烹调方法、基础汤与少司、配某制作、开胃菜和沙拉、汤菜的制作、热菜菜肴的制作、甜食、早餐与快餐、西式面点制作等。同时还包括两餐烹调常用外文词汇、烹调度量表、模拟试题等3个附录。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”,并按教育部规定的“学校负责,招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则,公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生,并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生,按各省(自治区、直辖市)规定执行,我院予以认可。

南宁第一职业技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

南宁第一职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

南宁第一职业技术学校简介

学校地址:广西南宁市五象大道东段152号

广西南宁市第一职业技术学校坐落在邕江之滨,始于1935年,是一所全日制公办学校、是首批国家中等职业教育改革发展示范学校立项建设学校、国家重点中等职业学校、广西示范性中等职业学校,南宁市中等职业教育商贸旅游专业集团的龙头学校。2011年获得南宁市高中阶段学校毕业班工作成绩卓越奖,广西十佳中学(中职)学生会,全区职业教育攻坚工作先进集体。

校园馨香宜人,教学设备完善,各类实习、实训室达37间。其中烹饪实训馆、思科网络实训室等均达到国内先进水平。校图书馆藏书10万多册,配备有电南宁市第一职业技术学校 子阅览室,全面实现计算机管理;教室均安装有闭路电视和计算机终端设备;学校的办公和教学管理已顺利实现网络化;校园网为各种信息交流搭建了良好的平台。

学校拥有雄厚的师资力量,现有教职员工303人,其中特级教师2名,全国优秀教师1名,南宁市教坛明星1名,学科带头人6名,高、中级教师138名,南宁市教育系统教学骨干72名,具有实践经验的“双师型”教师67名。

西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。

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