如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，石家庄外语翻译中等专业学校就是石家庄当地还不错的一所中等职业学校，学校的饭店服务与管理专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的饭店服务与管理专业，那么石家庄外语翻译中等专业学校饭店服务与管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

饭店服务与管理专业介绍

核心能力

1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力。

2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发。

3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件。

4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力。

实践教学

饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

开设课程

酒店管理概论、**饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理。

报名条件

1、男、女生不限，年龄在14—20周岁;

2、身体健康，无传染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正;

报名方式

凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名

石家庄外语翻译中等专业学校简介

石家庄外语翻译中等专业学校现有教师520人, 专任教师占全院教职工总数的64%，“双师型”教师占教师总数的41%，,来自九个国家的外教26人，以提高我院学生的听、说、读、写、译能力。

学院拥有数字化视听语音室20个，红外线语音室229个，学院还为229个教室配备了教学用电视、VCD、录音机，同时为229个教室配备了投影屏幕，并配备了60套可移动投影仪和手提电脑供229个班进行多媒体教学使用,学院10个微机房共配置了奔4-2.6GHz的微机520台，电视卫星接收系统能同时接收15个外文电视节目。学院图书馆目前已有中、英、日、韩、德、法、西班牙、阿拉伯、俄语、泰国语等各语种纸介图书52万册。印刷型中、外文期刊200多种，学院数字图书馆拥有中外文电子图书96万册。2007年学院新建括德语、法语、西班牙语、俄语、英语、日语、韩语和阿拉伯语等8个语言情景实训室和商务综合实训室、商务谈判实训室、酒店及客房实训室、护理实训室、秘书实训室、速录师实训室、茶艺实训室、有线、无线同声传译实训室等10个专业实训室。

有关于石家庄外语翻译中等专业学校饭店服务与管理专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多石家庄外语翻译中等专业学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。