唐山劳动高级技工学校是一所位于唐山的职业学校，学校办学各方面都是非常不错的，深受唐山当地以及唐山周边地区的学生所青睐，那么唐山劳动高级技工学校有什么专业?有烹饪服务专业吗?

唐山劳动高级技工学校招生专业有哪些

唐山劳动高级技工学校烹饪服务专业介绍

烹饪服务专业培养目标：本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

烹饪服务专业主干课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

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