1、中西面点专业

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握面点原料、中西面点工艺理论、食品安全、营养和餐饮管理等知识，中式面点制作、西式面点制作、蛋糕裱花、西餐制作、基础菜肴制作等技术技能，面向中式面点、西式面点、中式烹调、西式烹调和餐饮管理等岗位群，能够在高星级酒店、中西餐厅、中西面点加工等企业从事中、西面点生产、产品研发和管理，能自主创业和独立经营小型企业的高素质技术技能人才。

中西面点专业核心课程

主要开设中西面点工艺基础、中西面点制作、西式甜点制作、蛋糕裱花工艺、中国名点制作、淮扬名点制作、翻糖蛋糕制作、面塑工艺、果蔬雕刻、果蔬拼盘、面点创新设计、西餐制作、中式基础菜肴制作、营养配餐、食品安全、餐饮管理、服务礼仪、酒店电子商务、中国旅游地理等专业课程。

中西面点专业毕业去向

就业岗位主要为境内外高星级酒店、精品酒店、高档连锁餐饮企业、邮轮、西饼房和烘焙食品企业中式面点师、西式面点师、面点研发师，可发展为中高层生产管理人员;也可自主创业或从事中等职业院校和培训机构教学工作。

2、美容美体与形象设计专业

特色1：毕业后最容易就业与创业的"吃香"专业，市场用工缺口大，进行订单式培养，毕业即能实现高薪就业。

特色2：采用"实战教学"模式，与妆点一生美容连锁机构等业内知名美容连锁机构进行校企合作，培养具有美容、彩妆、美甲等多项技能的综合型人才，无缝培育市场急需人才。

主干课程

礼仪与形体、整体人物形象设计、美容师的职业道德与修养、美容概念、专业美容面部技巧、基础化妆实务、高级化妆课程、色彩学、化妆与素描、五官修饰、立体轮廓等。

就业方向

可从事化妆师、美容美体师、影视戏剧人物形象造型师、婚纱影楼化妆造型师、形象设计师、造型工作室管理和自主创业等职业。

3、美发与形象设计专业

本专业培养能适应社会发展需要和职业岗位需求，德智体美全面发展，具备形象设计师所必须的形象设计基本理论、知识及技能，能独立从事化妆设计、发型设计及时尚人物整体造型等工作，适应人物形象设计行业需求的应用型专业技术人才。

就业前景

本专业主要面向婚纱影楼、美容美发连锁机构、化妆品公司、形象设计工作室等，从事化妆设计、发型造型、色彩搭配、婚纱形象设计等岗位，也可自主创业，同时为高职院校输送优秀中职毕业生。

4、汽车制造与检修专业

培养目标

本专业培养学生掌握汽车制造与检修方面的专业知识和职业技能，具有现代诊断维修技术服务理念，能适应现代汽车产业发展需要，熟练运用汽车专业技术，从事汽车制造、保养、检测、修理等工作的中高级应用型技术人才。

教学内容

汽车文化、汽车构造、汽车使用与日常保养、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电子控制装置技术、汽车故障诊断技术等。

就业去向

(1)个人从事汽车底盘、整车保养的小型快修店;

(2)汽车4S店从事机电维修工作;

(3)汽车修理厂;

(4)汽车制造生产一线等。

5、电子技术应用专业

本专业培养适应社会需要,在电子整机生产、服务和管理第一线工作的电子设备装配、调试与维修的应用型技术人员。

电子技术应用专业主要课程

电工基础、电子工程、电子线路、机械基础、传感技术及应用、电子整机原理、电子测量仪器、计算机基础、单片机原理与应用等。

6、计算机网络技术专业

培养目标：主要培养具备计算机网络系统设计、实施、运维能力的应用型专门人才。

主要课程：组网技术与网络管理、网络操作系统、网络数据库、网页制作、计算机网络与应用、网络通信技术、网络应用软件、JAVA编程基础、服务器配置与调试、网络硬件的配置与调试、计算机网络软件实训、局域网组建与维护、无线局域网组建与维护、综合布线与系统集成、网络安全防护、网络工程案例等。

三、秦皇岛市职业技术学校简介

秦皇岛市职业技术学校简介

秦皇岛市职业技术学校位于河北省秦皇岛市山海关区老龙头路181号，始建于1992年，是市教育局直属省级重点中等职业学校，是教育部确定的“全国首批百所中等职业教育德育工作实验基地”学校、“全国首批百所职业教育半工半读试点学校”、教育部重大攻关项目“建构学习型社会”实验学校，"全国十佳职业教育创新单位"，“全国百强特色学校“。

秦皇岛市职业技术学校办学思想

学校实行“以德立校”的治校方略、校企合作的办学理念;实行“以就业为导向，以市场为依托、大力开展订单招生，定向培养”的办学模式;把“践行先进的教育理念、营建和谐的育人环境、建设创新型教师队伍、构筑高品位学校文化、培养优秀的职业技术人才、打造独具特色的职教品牌”作为办学指导思想，凝练出“忠诚、和谐、创新、卓越”的核心价值观