卫辉市职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业2024年招生
卫辉市职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名卫辉市职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
招生要求
学生须符合各专业国家体检标准,无色盲、色弱、纹身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
报名条件
经注册具有正式学籍的学校毕业生,坚持四项基本原则,具有坚定正确的政治方向,遵纪守法,道德品质良好,学习成绩优秀,身体健康,在校期间未受过纪律处分,经本人自愿申请并由所在学校审查推荐,均可报名。
卫辉市职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
卫辉市职业中等专业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
卫辉市职业中等专业学校简介
南省卫辉市职业中等专业学校2006年被河南省教育厅命名为省级(县)骨干职业教育中心,2009年被河南省教育厅评为省级重点职业中等专业学校,是一所集学历教育、技能培训为一体的综合性公办职业学校。我校把"军事化管理"作为特色,把"宽严"结合作为原则,把培养合格的毕业生作为目标,把带动卫辉父老脱贫致富作为责任,全力做好学校工作。
以上就是卫辉市职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。
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