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2024年汝南县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生

日期:2023-09-20 10:27 来源:网络整理 阅读:1987

随着国家对于职业教育的重视,现在普高升学率被卡在了50%,可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校,汝南县职业教育中心就是驻马店当地颇负盛名的中等职业学校,深受青睐,而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一,很多想要报读汝南县职业教育中心的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业,对此,老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解,能顺利报名,老师分享了2024年汝南县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生信息,一起来看一下吧。

专业基本情况

现专业代码740201
基本学制3年
原专业代码130700
原专业名称中餐烹饪与营养膳食
对口高职专业烹饪工艺与营养
对口本科专业旅游管理、食品科学与工程
培养人才目标本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”,并按教育部规定的“学校负责,招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则,公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生,并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生,按各省(自治区、直辖市)规定执行,我院予以认可。

汝南县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

汝南县职业教育中心是一所职教中心,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

汝南县职业教育中心简介

学校地址:汝南县产品集聚区建业路中段

汝南县职业教育中心位于天之正中的汝南县。这里有亚洲最大的人工淡水湖——宿鸭湖畔,还有亚洲最大的佛教寺院——南海禅寺。梁祝爱情的凄美传说便发生在这里。学校是豫南地区新起的一颗职教明星,占地260亩,建筑面积17.5万平方米,总投资1.8亿元。

有关于汝南县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多汝南县职业教育中心资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。

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